情人节专属 ins爱心可可蛋糕( 八 )

取三分之一蛋清加入之前搅拌好的蛋黄中 , 先轻轻切拌 , 然后呈“の”形状翻拌至细腻顺滑 。

情人节专属 ins爱心可可蛋糕

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步骤12

翻拌好后倒入剩下的蛋白中 , 用同样的翻拌手法 , 轻轻的快速的搅拌均匀(这一步很重要 , 要多加练习 , 手法要轻) 。