中国芒果干是怎么做的?芒果干是怎么制成的( 二 )
----中国芒果干是怎么做的?芒果干是怎么制成的//----
二、制作芒果片的过程
买回来的芒果 ， 全部清洗干净 ， 开始去掉皮和核 ， 接下来就切成一片片芒果片 ， 芒果片的厚度大概保留在4毫米宽度 ， 为了使制作成的芒果干甜味适宜 ， 要将芒果片进行糖化 ， 其实很简单 ， 就煮制糖水放凉 ， 把芒果片都放入糖水中浸泡一个晚上就可以了 。 煮的糖水的量为多少 ， 这要看芒果片的量决定 ， 糖水要没过所有的芒果片 。
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