将“营养作用”发挥到最大程度：

将苹果加热之后 ， 其中所含的膳食纤维物质会得到很好的软化 ， 果胶和膳食纤维软化之后可以更好的被人体吸收和利用；也就是说 ， 熟吃苹果可以将其中的营养物质发挥得更加“完美” 。

熟吃苹果 ， 可以减少对于消化道的刺激：

对于像牙齿不健全、胃肠功能存在问题以及一些具有慢性疾病的人群；煮熟食用苹果可以减少咀嚼次数 ， 另外还能够减少胃肠的刺激 ， 从而减轻消化负担 。

改善苹果原有的风味：

吃惯了传统吃法的‘苹果’ ， 很多人已经觉得平淡无奇；所以适当熟吃苹果 ， 可以很不错的改变苹果原有的风味和口感 ， 让生活更有乐趣 。

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