【小舟谈时尚|时尚穿搭：短发紧牛白上衣小姐姐，跃跃欲试之美】

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抗衰老的食物
关于人类衰老的机制 ， 到目前为止比较认同的观点有两种 ， 即自由基学说和抗体学说 。 自由基学说认为 ， 随着年龄的增长 ， 体内自由基浓度不断提高 ， 而自由基的存在导致了人体内过氧化物的产生 ， 过氧化物的产生加速组织细胞的老化 ， 最终导致人体衰老 。 抗体学说认为 ， 人过中年后随着年龄增长 ， 人体内合成的抗体数量不断减少 ， 抗体数量的减少造成人体抵抗力下降 ， 从而导致人体组织器官病变 ， 缩短生命 。 这两种学说都有一定的道理 ， 所以 ， 应有目的地选择抗衰老的食物 。 符合自由基学说的抗衰老食物有：富含维生素A、C、E的食物 ， 如胡萝卜、黄桃、乌枣、螺旋藻等 ， 富含微量元素硒的食物如大蒜等 。 符合抗体学说的抗衰老食物有：海带、灵芝、香菇、海参、芦笋、大蒜、洋葱等 ， 多食这些食物有助于抗衰老 。 节选自《由内而外谈美容》
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