老李说趣事 强健骨骼,增强智力,个头也蹭蹭长!,多给孩子喝这个汤
【老李说趣事 强健骨骼,增强智力,个头也蹭蹭长!,多给孩子喝这个汤】冬天很快就要结束了 , 我们即将迎来春回大地的季节 , 这就是春天 , 它是万物苏醒的季节 , 我们人体也应该顺其自然发展规律 , 春天是生发的大好季节 , 特别是小孩子们想要长高个儿就要抓住这一补钙的黄金时段儿 , 要多喝牛奶 , 多吃点芝麻酱 , 虾皮等等这些含钙高的食物 , 如果家长朋友们在烹饪的过程中 , 如果加点醋有助于钙的吸收 。 无论是儿童、老年人、还是成年人都需要钙来帮助体内系统各种机能的运行 , 因为钙是我们人体所必需有的一种矿物质 。
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春天到了 , 大人们应该给孩子多喝这个海带筒骨汤 , 可以强健骨骼 , 长高个儿 , 这个汤有助于合成维生素D加快钙的吸收和利用 , 如果坚持下去 , 一定会有意想不到的效果 。 下面就来讲一下海带筒骨汤需要哪些食材:大葱一根 , 前腿筒骨一根 , 生姜两块 , 海带两块 , 料酒半勺 , 盐适量 。 做法如下:
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咱们再买筒骨回来后 , 一定要剁成大块 , 然后把筒骨放到清水里面泡上一个小时 , 中途最好换一次水 。 2.在锅中放入适量的清水 , 放入几片生姜和葱段 , 一小勺料酒 , 大火烧开后 , 将筒骨放入锅中煮到半熟 。
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3.把半熟的筒骨放入温水中 , 然后把筒骨表面的浮沫全部洗干净 , 只有经过浸泡、焯水、清洗这几个步骤 , 以后熬出来的汤才清澈没有任何异味儿 。 4.将准备好的食材海带切成片 , 生姜也切成片 , 大葱切段留着备用 。 5.把筒骨放入锅中 , 然后放入葱段和姜片 , 一次性加够水 。 6.大火烧开之后转小火煮上一个半小时 , 在出锅时的半个小时 , 可以根据个人的口味放入适量的盐 。
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筒骨和海带都是很好的补钙食材 , 在春天里抓住这个补钙的黄金时段 , 尽量的多给孩子熬一些补钙的汤 , 这样即能补钙还有利于骨骼的生长 。
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