豆腐|十一假期陪媳妇回娘家,晒丈母娘做的7顿饭菜,网友:还缺女婿吗
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大家好 , 我是秀厨娘 , 一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘 , 每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法 , 如果您也喜欢 做美食 , 欢迎关注 , 我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验 , 互相学习 , 为家人和朋友做出更营养健康的美食 。导语:十一假期陪媳妇回娘家 , 晒丈母娘做的7顿饭菜 , 网友:还缺女婿吗?
俗语说:“百善孝为先” 。 我们做子女的无论工作多忙 , 离家多远 , 都应该常回家看看父母 。 但是 , 作为一个远嫁的姑娘 , 想回一趟家是真不容易 。 我媳妇就是远嫁 , 一年也回不了几趟家 。 天天说想家 , 好不容易盼到了十一中秋双节假 , 我就开车带着媳妇和孩子 , 去丈母娘家小住了几天 。
十一假期 , 晒丈母娘做的7天饭菜 , 在朋友圈火了 , 网友:早该走了!闲来没事 , 在朋友圈分享这几天在丈母娘家吃的饭菜 , 没想到在朋友圈火了 , 有朋友说:“吃到第三天 , 伙食就下降了 , 该返程回家了 。 ”还有朋友说:“待遇真高 , 天天都有猪头肉拌黄瓜 , 还缺女婿吗?”还有朋友说:丈母娘每天都要准备这么多饭菜 , 这么辛苦 , 不应该在家住这么久 , 早就该走了!”下面就与大家分享一下 , 这7天丈母娘为我们准备的饭菜吧!
第一天:媳妇的4个姐姐 , 带着孩子们都回来了 , 所以饭菜很丰盛 , 一共十道菜 , 有鱼、有肉、五道荤菜+五道素菜 , 分别是:炖大骨头+清蒸鱼+卤鸡爪+黄瓜拌猪头肉+酸辣土豆丝+炒青菜+炒豆角+凉拌千张+凉拌小菜 。
第二天:看起来满满一大桌 , 但是很多菜和第一天的一样 , 只是把大菜换了 。 不重样的菜是炖肋排+红烧鱼+香椿炒鸡蛋+炒藕片 。
第三天:姐姐们都走了 , 就剩岳父、岳母和我们一家三口 , 还有孩子的舅妈和两个孩子 。 菜品没有那么多了 , 也不用到堂间的大桌吃饭了 。 但是 , 这顿饭还是很好的 , 岳母特意炖了跑山鸡 , 还蒸了我买的螃蟹和爬虾 。
【豆腐|十一假期陪媳妇回娘家,晒丈母娘做的7顿饭菜,网友:还缺女婿吗】第四天:虽然是四菜一汤 , 但是汤是前一天剩的鸡肉 , 加了一些粉条炖了炖 。 四道菜分别是:清炒扁豆+炒芹菜+黄瓜拌猪头肉+油焖大虾 。
第五天:中午吃的火锅 , 我没有拍照 , 晚餐时 , 我趁老丈人还没有入座之前 , 偷偷拍了一张 。 岳母用高压锅做的这个酱大棒骨 , 味道是真的不错 。 一大块骨头下去 , 估计得长一斤肉 。
第六天:依然是四菜一汤 , 炒土豆丝、炒芸豆丝 , 外加一个德州扒鸡 , 一个黄瓜拌猪头肉 , 还有岳父点的炖豆腐 , 特别好吃!顺便给大家分享一下 , 我岳母炖卤水豆腐的方法 。
【炖卤水豆腐】
准备食材:卤水豆腐、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、食用油 。
操作步骤:热锅加油 , 油热后 , 放入五花肉片 , 中小火煸炒至肉片变色 , 然后放入葱、姜、蒜炒香 , 倒入料酒、生抽 , 翻炒至五花肉上色后 , 下入豆腐块 , 翻炒至豆腐变色 , 加入没过豆腐的温水 , 加入适量的盐 , 大火煮开后 , 中小火炖10分钟 , 再改大火收汁 , 汤汁收至浓稠 , 即可出锅 。
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