椰子油|中秋节儿子做的晚餐,隔天发朋友圈炸了,网友:过节这样吃是不孝
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中秋佳节大家都会吃团圆饭 , 我家每个人都有自己的拿手菜 , 所以说每个人都想要露一手 , 刚好儿子的动作最快 , 制作出来的菜也是最多的 , 看着丰盛的美食我也感觉很幸福 , 索性就在吃饭之前拍了照片发了朋友圈 , 然后就开开心心的去吃饭了 。 但是没想到 , 当我吃完饭回来继续看手机的时候发现我的朋友圈竟然炸了 , 好多的人都在评论里说我过节的时候给父母吃这些是不孝的 , 因为看起来一点都不丰富而且也不昂贵 。 有一些更加激动的人竟然还跑来私信教育我 , 真是让我很苦恼 。
在我们家吃东西其实没有什么要求 , 只要是大家喜欢的菜就可以了 。 虽然说过年过节的时候大家都会吃的比较丰盛 , 但其实一家人团聚在一起不才是最重要的一件事吗?吃什么真的有这么重要吗?更何况 , 我认为我家吃的菜也没有朋友圈里被人说的那样不好 , 个个都是家人们喜欢吃的 , 今天也发出来给大家看看 , 难道真的这么不好吗?
【土豆红烧排骨】排骨在现在这个时候吃特别好 , 可以帮助我们补充秋膘 , 而且和土豆搭配在一起能够让它最浓郁的吸收汤汁的味道 , 也能够将排骨的香气完全的进入到土豆里面 , 尤其是还经过了炖煮吃起来很软嫩 , 排骨上面的肉也可以很好的吃下来 , 特别时候像父母这样年纪大一点的老人 , 吃起来一点都不费劲 , 还特别的下饭呢 。
【清蒸螃蟹】最近是吃螃蟹的季节 , 刚好逛菜市场的时候也发现价格是比较合适的 , 所以我就买了一些 , 但是没有用到特别麻烦的制作方式 , 只是把它放到锅里清蒸了一下 , 经常做饭的人肯定可以知道 , 这样制作出来才可以让螃蟹保持它最鲜的味道 , 而且在蒸之前把螃蟹焯水一次 , 蒸的时候后背朝上放上一片姜片 , 这样可以让肉质更加鲜嫩 , 而且膏肓不跑 , 吃起来营养味道双层浓郁 。
【麻婆豆腐】即使是丰富的晚餐我们也需要注意营养的搭配 , 不可以一味地将就去吃肉 , 也要荤素搭配这样才可以让身体更健康 , 即使大吃大喝也不会影响身体 。 而且麻婆豆腐的味道很浓郁 , 经过勾芡以后汤汁可以完全的挂在豆腐上 , 吃的时候不仅仅能够享受到Q弹的口感还可以感觉到香浓的味道 。 上面星星点点的肉沫 , 也可以有不一样的感觉 。
【酸菜鱼】过节是一定要吃鱼的 , 而且爸妈比较喜欢吃酸的味道我就制作了酸菜鱼 , 把鱼弄成鱼片要比我们一整条制作起来味道更浓郁 , 小块的可以完全的掌握味道 , 而且鱼片在吃的时候也比整条鱼要方便很多 。 不仅有酸菜的酸味 , 我还添加了一些干辣椒 , 搭配上一点辛辣的感觉变成酸辣的口感也很开胃 , 能够让我们的食欲大增 。
【椰子油|中秋节儿子做的晚餐,隔天发朋友圈炸了,网友:过节这样吃是不孝】
【蒜蓉粉丝虾】让虾和蒜蓉粉丝搭配在一起上锅去蒸 , 首先可以让蒜蓉的味道浓郁的进入到虾肉里面 , 而且虾放在锅里蒸的时候是开背的 , 就更加能吸收香气和释放自己的鲜味了 , 铺在盘底的粉丝可以变得非常柔软和入味 。 一口软嫩的虾肉 , 一口顺滑的粉丝 , 这道菜是饭桌上最早光盘的 。
【清炖羊肉萝卜汤】中秋节的天气也有些凉了 , 所以喝一些羊肉汤是可以很好暖身的 , 喝下去以后身体暖乎乎的 , 而且我们在饭桌上可能吃的菜多少都有一些油腻 , 有了萝卜汤以后可以很好的吸油 , 这样可以让我们调节身体里面的油腻度 , 吃起来清淡一些 。 暖身以后还可以增添营养 。
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