人民日报|百姓“菜篮子”里的获得感 :品种更丰、质量更优、流通更畅

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本地的红苋菜、四川的莲花白、甘肃的小土豆……在湖北武汉江汉区贺家墩集贸市场 , 来自全国各地的近百种蔬菜水灵灵地摆满货架 , 来这里采购的主妇蔡萍感慨:“过去买菜总是那老几样 , 现在品种太丰富了 , 买上一周都可以不重样!”
小小菜篮子 , 关乎大民生 。 蔡阿姨的感受印证着我国“菜篮子”的变化 。 农业农村部的数据显示 , “十三五”期间 , 我国蔬菜产量多年稳定在7亿吨左右 , 水果产量达1.8亿吨左右 , “菜篮子”产品国家例行监测合格率稳定在97%以上 , 品种更丰、质量更优、流通更畅 , 百姓的“菜篮子”越拎越幸福 。
——“菜篮子”供给有保障 。
在四川彭州市蒙阳镇白土河村 , 标准化育苗大棚里菜苗青翠欲滴 , 长势喜人 。 “选种、配土、管理 , 不仅有机械化支撑 , 还采用旱育、嫁接等先进技术 , 育出好苗才能让居民的篮子里装上好菜 。 ”禾润蔬香农业科技有限公司负责人陈丰茂介绍 , 公司全年能出苗5000多万株 , “丰富‘菜篮子’ , 咱也出份力!”
彭州拥有商品蔬菜种植面积82万亩 , 每年向全国供应200多个品种、200多万吨蔬菜 。 正是有一个又一个的彭州 , 我国的蔬菜生产迅速向规模化、标准化、集约化方向发展 , “菜篮子”的供给底气才越来越足 。 数据显示 , 2019年我国蔬菜产量达7.21亿吨 , 比2015—2018年4年均值增长5.2% 。 纳入“菜篮子”市长负责制考核的36个大中城市 , 均建立了耐贮蔬菜或肉类产品的储备制度 , 其中33个城市对蔬菜、肉类、水果、蛋、奶、水产品等构建了全产业链信息监测预警体系 。 稳面积、稳供应 , 让居民的“菜篮子”量足物丰 。
——“菜篮子”质量更优化 。
在江苏南京市建邺区坤晨新安农贸市场的入口处 , 最显眼的就是食品快速检测中心 。 两块电子显示屏上 , 农产品质量安全信息和溯源信息一目了然 , 市场负责人陈建平说 , “市场里每一种蔬菜的产地 , 所有肉品的来源等全都查得到 , 我们还会对各类产品进行抽检 , 确保舌尖上的安全 。 ”
“十三五”期间 , 我国农产品质量安全水平总体保持稳中向好态势 。 “菜篮子”监管越来越严 , 农产品质量安全检测体系基本完善 , 现有检测机构2732个 , 5年来抽检样品近800万个 。 监测越来越细 , 每年定期对五大类111种日常消费的大宗鲜活农产品的130个指标开展监测 , 监测指标数量比“十二五”末增加38% 。 产品越来越“绿色” , 全国绿色食品、有机农产品和地理标志农产品总数达4.8万个 , 比“十二五”末增加63.9% 。
——“菜篮子”流通更高效 。
物美多点、永辉到家、壹公里果蔬……在北京石景山区 , 不论住在哪个社区 , 居民都可以就近选择网点 , 线上下单 , 30分钟就能配送上门 , 足不出户享受买菜便利 。 这得益于“农超对接”模式 , 让新鲜蔬果24小时内实现“从田间到餐桌” 。
【人民日报|百姓“菜篮子”里的获得感 :品种更丰、质量更优、流通更畅】“十三五”期间 , 各地合理布局批发市场和零售网点 , 保障“菜篮子”产品市场顺畅流通 。 厦门构建起“一级批发市场+二级批发市场+超市和农贸市场”三级流通网络 , 各社区网点平均达20个以上 。 广州扩大生产 , 增强调控能力 , 建有35个“菜篮子”产品批发市场 , 年总交易量达880多万吨 。 从全国范围看 , 现有农产品批发市场4100多家 , 年交易额在亿元以上的批发市场就有1300多家 。