针对目前我国生猪生产恢复和猪肉市场供应情况 ， 农业农村部最新统计数据显示 ， 9月份以来我国猪肉价格连续4周下降 。 其中9月第4周（9月21日至9月27日）全国集贸市场猪肉价格为每公斤54.12元 ， 环比下降1.6% ， 比2月中旬的最高价格低5.52元 。 据专家模拟研判 ， 今年9月至12月生猪出栏将逐月增加 ， 将比去年同期增长17.3% ， 预计猪肉平均价格也将低于去年同期水平 。
农业农村部表示 ， 在市场拉动和政策推动下 ， 生猪市场供应逐步改善 。 今年以来 ， 养猪场户补栏增养的积极性很高 ， 生猪生产恢复较快 。 据农业农村部监测 ， 6月份和7月份 ， 生猪生产恢复的两个重要拐点相继出现 ， 即能繁母猪和生猪存栏先后实现同比增长 。 8月份 ， 能繁母猪存栏环比增长3.5% ， 连续11个月增长 ， 同比增长37%；生猪存栏环比增长4.7% ， 连续7个月增长 ， 同比增长31.3% 。 农业农村部表示 ， 照此趋势 ， 有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标 。
据新华社报道 ， 江西省农业农村厅监测分析显示 ， 截至2020年8月底 ， 江西省生猪存栏量达到1396万头 ， 同比增长62.72% 。 自2019年9月止跌回升以来 ， 江西生猪产能已连续12个月环比增长 。
另据山东畜牧部门的数据显示 ， 目前 ， 山东生猪总体产能恢复较快 。 截至二季度 ， 山东生猪存栏量为2313.5万头 ， 完成年度任务目标的89% ， 恢复至2017年水平的76%；能繁母猪存栏量为254.5万头 ， 恢复至2017年水平的78% 。 此外 ， 全省一级、二级种猪场存栏规模已恢复至正常年份水平 。
来源：北京青年报
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