魔芋|藏在身边的“清肠高手”就是它，每天炒一盘，刮油清肠，小肚子不鼓了韭菜

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国庆以后，家庭聚会很多人都少不了大鱼大肉，吃多了肥腻的食物，肠道会堆积许多垃圾，肠道容易拥堵，而且还可能造成体脂超标，小肚子鼓鼓，今天分享一道清肠的搭配——韭菜炒魔芋，既可以开胃，还可以清肠排毒，瘦身减脂，好处多多。藏在身边的“清肠高手”就是它，每天炒一盘，刮油清肠，小肚子不鼓了。
【韭菜炒魔芋条的详细做法】准备食材：选择一大块魔芋豆腐（大概300克左右），干辣椒几个，大蒜头几个，食盐少许，醋少许，清水少许，辣椒油一勺，香油少许等等。
烹饪难度：魔芋不要直接炒，魔芋需要焯水处理，需要大火爆炒。
1：将买回来的魔芋切成长条，然后准备一口锅，将魔芋条放入锅中，煮3到5分钟，然后将魔芋捞出来，沥干水分后待用。
2：将一些干辣椒切成小段，大蒜也切成小段，将买回来的韭菜冲洗几遍，摘掉发黄的叶子，将韭菜切成段，准备好韭菜段和魔芋条，开始烹饪这道韭菜炒魔芋条。
3：起锅加上食用油，冷油烧热大火爆炒，然后加上一些蒜和干辣椒，等待炒出香味来。
4：大火快速煸炒，加上魔芋条大火煸炒，然后加上韭菜段炒一炒，等待魔芋条入味，加上少许清水焖一焖。5：然后加上一些辣椒油，醋少许，食盐少许，少许生抽，加上鸡精少许，小火收汁，这道韭菜炒魔芋条出锅了。
推荐语：韭菜炒魔芋是一道美味的开胃菜，吃起来酸辣可口，营养价值不低，但是魔芋属于低脂肪和低热量的食材，搭配韭菜具有超强的清肠效果，帮助排泄黑色的垃圾，清肠又排毒，刮油通便，是很多肠道不通畅的人的首选。 【魔芋|藏在身边的“清肠高手”就是它，每天炒一盘，刮油清肠，小肚子不鼓了】
你们学会这道韭菜炒魔芋条？（所有图片来自网络）