小种|正山茶业有限公司董事长兼总经理江元勋：点化绿叶成佳品( 二 ) 市场|中国|品质|时间|江元勋|红茶|金骏

“如今，我们的红茶产品60%出口美国、德国、日本等国家和地区，中国红茶已经成为国际市场高端红茶的代名词。 ”说到这里，江元勋长舒一口气，仿佛至今仍心有余悸。

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正山茶业有限公司董事长江元勋。经济日报-中国经济网采访人员薛志伟摄
撬动一个偌大的江湖
“自己办厂的出发点很好，但初期没有达到预期目标，国内市场并未撬动。 ”江元勋说，红茶自明末清初出现以来，已有400多年历史，但始终墙里开花墙外香。英国皇室开创的下午茶风尚让欧洲上流社会乃至全球茶客对红茶趋之若鹜，可国内消费者似乎更偏爱绿茶、乌龙茶，对红茶的兴趣不大。
从2000年到2005年，江元勋想了很多办法，可效果都不尽如人意，这让他有些气馁与不解。
2005年末的一天，江元勋与一众茶友一起品茶、聊天。一位来自北京的茶友随口问道：“不如试试顶级绿茶的路子，用芽尖生产顶级红茶？”一句话让江元勋茅塞顿开。是啊，之前自己“钻牛角尖”了，只想着在加工工艺上做文章，从来没想过原料。
武夷山特殊的资源环境禀赋决定了这里特别适合种植茶树，茶青（指刚采摘下来，尚未加工的叶子）品质非常好。可实际上， “好”也是分层次的，还有更好、极好。用极好的原料辅之以极好的制作工艺，不是一个极好的思路吗？
江元勋立刻开始尝试。他先精选出1.5斤茶青芽尖，然后带领公司茶师大胆创新，开展各种尝试。经过萎凋、搓捻、发酵、炭焙，色泽黑黄相间、呈海马状的干茶呈现在大家眼前——这就是金骏眉的雏形。
2008年，金骏眉正式推向市场。
说起金骏眉名称的由来，江元勋坦言， “金”是指原料金贵，全村人跑遍整个茶园才挑出来这么一点点顶级茶青；“骏”是为了向各位茶师们致敬，因为参与研制这款茶的几位大师——江骏生、江骏发等人名字中均有一个“骏”字；“眉”是指做出来的茶叶状似眉毛。
看似普通的茶叶，在不经意间撬动了一个偌大的江湖，整个红茶内销市场格局迅速改变。作为一款创新红茶，金骏眉不仅打响了属于中国人自己的高端红茶品牌，更为市场提供了一种全新的红茶消费理念，喝红茶、爱红茶的人逐渐多了起来。
一枝独秀不是春
实际上，金骏眉获得巨大成功之后，江元勋犯了一个错误。由于缺乏知识产权保护意识，他并没有及时注册金骏眉商标，等到2007年提出注册申请时，才发现已被其他公司抢注了。在之后数年里，全国各地茶企先后推出了各种各样的金骏眉产品。直至2013年末，这场商标之争才告一段落。判决结果为：“‘金骏眉’已作为一种红茶的商品名称为相关公众所识别和对待，成为特定种类红茶产品约定俗成的通用名称。 ”
对于这个结果，江元勋着实难受了一阵子。不过，最终他还是释然了。 “这样的结果对金骏眉创始团队来说是一大损失，但对于整个红茶行业来说却是一大贡献。作为一名制茶人，能够帮助中国红茶摆脱质优价廉的窘境，也算是不枉此生了。 ”
一枝独秀不是春。如今，江元勋考虑最多的已经不是自家公司的发展，而是中国红茶产业的前途了。
放眼全国，众多优质红茶产区仍在低价的泥沼中挣扎。江元勋意识到，只有带动更多红茶产地走向振兴，才能实现中国红茶全面复兴。
从2010年开始，正山茶业通过输出标准化红茶生产加工技术——骏眉工艺，与河南信阳、浙江绍兴、四川雅安、贵州普安等优质红茶产区合作，打造骏眉中国红茶产业体系，进一步推动茶产业发展。
短短几年间，正山堂金骏眉工艺从武夷山走向全国，先后带动6万多户茶农增收，累计直接帮扶建档立卡贫困户2100多户，有力促进了贫困地区茶产业升级。