ZAKER生活|没营养还浪费钱，【注意】这些都是“假牛奶” 牛奶营养丰富

牛奶营养丰富，被称为“白色的血液” ，是我们每日膳食不可或缺的一种营养饮品，很多人在早餐里都会搭配牛奶，家里也会常备一些。但市面上牛奶种类五花八门，你选对了吗？
别选这些奶
包装封面上有“复原乳”、“乳饮料”这几个字的牛奶别选。
市面上有很多诸如早餐奶、香蕉牛奶、乳饮料等这些“假牛奶” ，虽然它们的口味很好，但真的不适合把它当牛奶喝，特别是患有三高（高血压、高血糖、高血脂）的中老年人，喝了可能反而有害！
这些牛奶的成分大部分是稀释后的牛奶+糖+麦精+营养强化剂+食用香精+水等调配而成的。
与其说是奶，不如说是含糖的饮料，一杯下去，营养可能没多少，血糖倒是会蹭蹭的升高。

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这些都是假牛奶
含乳饮料不是牛奶
含乳的饮料，很多人都会觉得是牛奶的一种，但是其实它只是饮料而不是奶。因为这种饮料的主要成分其实是水。是通过水兑上奶味的添加剂而成的一种饮品。这种饮品，不仅仅是营养价值低，里面的含糖量还高。相对而言，喝下去不仅没有营养，还很容易损伤牙齿。
而有些含乳的饮料因为里面还含有其他的水果的味道，所以很多小孩子都爱喝。但其实这并不是有营养的牛奶，而是饮料，所以建议最好不要当做牛奶来喝，避免损伤牙齿。
早餐奶不是牛奶
早餐奶，在进行宣传的时候经常会说里面添加了很多的谷物、麦片等的物质，所以很适合早上吃。并且价格有的时候也会比一般的牛奶贵一点。但是其实早餐奶里面正是因为添加了很多的糖、蔬果纤维、谷物，虽然看似很有营养，但是其实这里面的牛奶的营养成分却被压缩了。
所以说，像是早餐奶，其实里面的牛奶的营养成分不是很多，相比较于纯牛奶来说，早餐奶是没什么营养的奶制品。所以建议若是想要补充蛋白质、营养的人不要买早餐奶喝。

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乳制品也不是牛奶
调制乳，就是一种以纯牛奶为原料，里面加上糖、食用香精等等的物质得出来的乳制品。像是我们经常看到的花生奶、红枣奶等等的，都是乳制品。但是因为这些里面都是在牛奶里面加了大量的添加剂，本身就会导致牛奶的营养出现流失的情况。所以说，乳制品其实也不能算是牛奶，多喝也很难补充身体所需的营养。
要选哪种牛奶
想要喝奶补钙，身体健康没毛病的人就选纯牛奶，纯牛奶的标志是配料栏上写着原料为生牛乳或100%鲜牛奶；
高血脂和高血糖的人选低脂奶或脱脂奶，既可以补充蛋白质和钙，又可以控制脂肪和胆固醇的摄入。

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牛奶何时喝
【ZAKER生活|没营养还浪费钱，【注意】这些都是“假牛奶”】饭前30分钟
黄金喝奶时间是吃饭前，有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应。乳糖不耐受人群可饭后喝舒化奶。
睡前1小时
晚上来杯牛奶确实能促进睡眠，但记住，别喝完奶就睡觉，因为临睡前胃里有过多的食物，会增加消化负担，还可能导致多次起夜，不利于睡眠。
牛奶喝多少合适
每天1-2杯就好（250-300ml），喝太多反而可能有害。
意大利科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。
其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加重其病情。