“青花椒、红花椒、藤椒 ， 还有豆瓣、三汇醋……这些都是在外面好难买到的东西 。 ”

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豆瓣酱 。
广东东西部扶贫协作产品交易市场四川消费扶贫专馆（下称“四川馆”）内 ， 一位在广州生活多年四川阿姨对采访人员感叹说 。
【四川|赛高刺激风味！顶呱呱的麻、辣、鲜、香舌尖享受】
据悉 ， 青、红花椒的麻 ， 藤椒特有的香 ， 朝天椒的辣 ， 共同奠定了川菜麻辣鲜香的基调 。

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四川风味调料 。
“广州人一般吃不惯这么麻辣 ， 在广州 ， 我们这些四川人吃不到这个家乡味 ， 又想得很 ， 今天好不容易找到了家乡的醋 ， 家乡的花椒、豆瓣 ， 我要多买点回去 ， 晚上弄个椒麻鸡给家里人吃！”王阿姨手中拿着大包小包的调味料 ， 高兴地说 。
据四川馆相关负责人介绍 ， 馆内除了卖调味品 ， 还有其他四川的特色农产品 ， “甘孜、阿坝的牦牛肉就很好吃 ， 还有苦荞也卖得好 。 ”
据了解 ， 四川在全国首创“四川扶贫”公益品牌 ， 聚力打造扶贫产品的四川名片 。 有了这个品牌标识和管理体系 ， 消费扶贫就变得更轻松 。 数据显示 ， 近两年四川省已累计销售扶贫产品200多亿元 ， 带动400多万贫困群众增收 。

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四川馆 。
此外 ， 在后疫情时代 ， 四川致力打造“直播带货+深度贫困县+助农”消费扶贫线上模式 ， 并吸引了20余家农产品生产加工企业、农民专业合作社、种养殖大户、30余个网络店铺、150余款特色产品参与其中 ， 有效探索电商扶贫新模式 ， 让原产地与消费者直连 ， 田地与餐桌相通 ， 促进消费回补和潜力释放 ， 积极带动当地电商发展 ， 实现“造血式”帮扶 。
【采访人员】郑展能 实习生唐瑞谦
【摄影】吴秒衡 实习生庄嘉欣
【来源】南方农村报
 

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