人民网|又是一年月圆时与“文”相伴品中秋李白大笔一挥

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海上生明月，天涯共此时。又是一年中秋时，今年中秋与国庆节恰逢同一日，这样的“缘分”在21世纪仅有4次，实属罕见。
“露从今夜白，月是故乡明” ，是对故乡的深厚思念；“但愿人长久，千里共婵娟” ，是对亲人的美好祝愿……千百年来，时代在变，中秋节的情感内核从未改变。
品民俗：赏月、观潮都是“名场面”
赏月和拜月的习俗，自古有之。《礼记》记载， “天子春朝日，秋夕月” 。自周朝开始，宫廷就有祭月仪式。
到了唐朝，中秋正式成为节日。唐玄宗命属下筑百尺高台，以便赏月。传说他梦游月宫，醒来即作《霓裳羽衣曲》， “文艺范儿”十足。

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南宋马远《月下把杯图》局部。资料图
在以风雅著称的宋朝，赏月之外， “玩月”增加了过中秋的娱乐性。
《东京梦华录》记载， “贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月” ，十分热闹；孩子也有理由“熬夜”玩耍， “闾里儿童，连宵嬉戏。夜市骈阗，至于通晓” 。
除了通宵游玩，赏花灯同样是“标配” 。《武林旧事》中写道， “此夕放‘一点红’羊皮小冰灯数十万盏，浮满水面，灿如繁星” 。直到现在，在广州等地还有“竖中秋”习俗，人们将彩灯插在高处，成为了独特的风景线。
观潮也是中秋的一大盛事，尤以钱塘江的潮水最为壮观。南宋周密《观潮》中写道：“方其远出海门，仅如银线；既而渐近，则玉城雪岭，际天而来” 。人们盛装出席观潮，正如苏东坡那句：“赖有明朝看潮在，万人空巷斗新妆” 。如今，钱塘江大潮形成了独特的“潮”文化，每年吸引大批游客前来观赏。
享美食：月饼、螃蟹“拍了拍”你
也许你没喝秋天的第一杯奶茶，但到了中秋，应该会吃第一块月饼。月饼作为中秋的代表，从宋朝开始才渐渐流行。苏东坡写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴” ，进行实力“带货” 。
明清时期， “民间以月饼相遗，取团圆之意” ，月饼从馅料到“颜值”都有了提升。清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅” ，饼师还将嫦娥奔月等神话故事印在饼面上，别有一番情趣。

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河北沧州青县实验幼儿园的小朋友展示制作的月饼。新华社采访人员王民摄
随着时代发展，月饼的种类变得更加丰富，比较常见的有广式月饼、苏式月饼、京式月饼等。月饼虽有南北之分、咸甜之争，但月饼代表的团圆之意一直是中秋的题中之义。
中秋美食并不只有月饼“一枝独秀” 。俗话说，八月十五，菊黄蟹肥，品蟹也是许多人的心头好。
【人民网|又是一年月圆时与“文”相伴品中秋】李白大笔一挥，写下“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱” ，极力“安利”螃蟹的美味；近代作家梁实秋写道：“啖三二肥蟹，闻满庭菊香，人生之乐莫过于此” 。
八月有菊香，还有桂花香。屈原《九歌》里写道， “援北斗兮酌桂浆” ， “桂浆”就是最早的桂花酒。清代《帝京岁时纪胜》也记载，八月中秋， “时品”饮“桂花东酒” 。
桂花除了酿酒，还能做各种美食，比如江南地区流行的桂花糯米藕。一家人围坐品桂花酒、吃糯米藕，过节的气氛就起来了。
盼团圆：不同时空一种思念
中秋节又称“团圆节” ，因此，团圆是无数文人墨客吟咏的永恒主题。
李白潇洒地“举杯邀明月，对影成三人” ，把月亮看作知己；“举头望明月，低头思故乡” ，他又用寥寥数语写出了思乡情怀。

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