德文波特|这儿出产的葡萄酒怎么可能不好喝?
怀希基岛(Waiheke lsland)
成片成片的葡萄园依傍在45度陡坡上 , 每天沐浴着南回归线37度的阳光 , 呼吸南太平洋湿润富氧的空气 , 这儿出产的葡萄酒怎可能不好喝 。 更何况 , 除了红酒之外 , Onetangi海滩震撼的美 , 曾经让我止息3秒 。
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如果来奥克兰 , 别错过这里——怀希基岛(Waiheke Island) 。
德文波特(Devonport)
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Fullers渡轮 , 每天在Viaduct码头接载世界各地的游客 , 来往Waiheke岛和德文波特之间 。 这艘船号很有意思 , KEA 。 它是新西兰独有的高山鹦鹉 。
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德文波特的小居民们
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时间允许的话一定要登上North Head , 这里有几个方向的观景点 , 可看到南太平洋和奥克兰的繁华城市风景 。
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惬意的 , 只有身历其境才感受至深
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南太平洋的浩瀚
Waiheke岛品酒
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到Waiheke第一件事 , 先去Cable Bay Vineyard吃午饭 , 岛上公车无法到达那里 , 只能步行上山过去 。 步行路线记得这两棵大树 , 右边的小径上山 。
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哇~~终于看到漫山遍野的葡萄庄园啦
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奥克兰的阳光 , 早已把我皮肤灼伤
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Waiheke岛由于纬度关系 , 阳光充足但不过分暴晒 , 加上土壤湿润 , 给葡萄的成长提供完美的条件 。
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整个庄园直接对着湛蓝海湾 , 风景美如画
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Cable Bay Vineyard和其他几个酒园 , 都有专门品酒的一个套餐供客人选择 , 我选的是10纽币的套餐 , 可品10种不同的葡萄酒 , 非常超值 。
现在 , 小天就给大家讲讲品酒的小知识吧 。
【德文波特|这儿出产的葡萄酒怎么可能不好喝?】首先 , 握酒的手不要碰触酒体 , 以免手温影响酒温 , 从而破坏品酒质量;
品酒次序很有讲究 , 基本遵循四个步骤 , 跟我们所熟知的“望、闻、问、切”恰好相似:
第一 , 稍稍晃动酒杯 , 欣赏酒体颜色 , 看看挂杯现象多不多(主要针对红酒) 。 酒体颜色越深代表年份越轻 , 如果是砖红色则不是vintage就已经是存放太久的酒了 , 非贵则贱 。 挂杯代表糖分含量 , 挂杯现象越严重 , 代表此酒糖分越高 , 口味越重哦~
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