楚天都市报|店方赴孝感陪其就医,顾客称在武汉一“海底捞”汤底吃出苍蝇
楚天都市报9月8日讯(见习采访人员尹鑫采访人员张万军)日前 , 一位顾客投诉称在知名餐饮店“海底捞”吃火锅时 , 在汤底中发现了一只苍蝇 。 店方称未能确认苍蝇来源 , 将陪顾客就医 。
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9月8日 , 一位市民在网上发帖称 , 9月6日下午5时30分 , 他和同伴三人在海底捞国博店用餐 。 喝了四碗菌菇汤后 , 他们发现汤底内有只苍蝇 , 顿觉恶心 , 失去了继续吃东西的胃口 。 其拍摄的照片显示 , 他用勺子将蘑菇与苍蝇一起捞起后 , 汤中有一只体积较大的苍蝇 。 消费单显示 , 顾客选择的锅底是麻辣与菌汤的拼锅 , 价值78元 , 订单总金额为296元 。
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9月8日下午2时许 , 楚天都市报采访人员在海底捞国博店看到 , 该店营业正常 , 不时有顾客进入餐厅 。
一名前台工作人员告诉采访人员 , 相关负责人正在赶来的路上 , 半小时后另一名库管工作人员又称负责人正在开会 , 会后将电话回复 。
采访人员就此联系了汉阳区市场监督管理局洲头市场监管所 。 下午3时许 , 市监所工作人员阮先生赶到店内 , 不久 , 餐馆负责人张经理也赶到店内 。 张经理称 , 他们从店内视频监控中没有查明苍蝇从何而来 , 但它确实出现在了锅内 。 事发后餐馆工作人员第一时间提出陪顾客去医院 , 也邀请其到后厨检查 , 但顾客都没去 , 只要求保证十日内的身体健康和订单总额十倍的赔偿 , 即2960元 。
“鸳鸯锅中的菌汤价值应为39元 , 十倍赔偿为390元 , 按照相关规定 , 我们愿意补足到1000元现金 , 但顾客也没有同意 。 ”张经理称 , 9月8日 , 顾客突然称自己出差途中拉肚子 , 大堂经理知情后立刻赶往孝感 , 准备陪他到当地就医 。
市监所阮先生检查餐馆后告诉采访人员 , 该店后厨符合管理规范 , 实际上最容易引来苍蝇的小料台附近 , 他们也没有看到一只苍蝇 。 张经理提供的消杀记录显示 , 店内最近一次消杀时间为9月8日凌晨1时至3时 , 海底捞与第三方公司有固定合作 , 每个月消杀两次 。
【楚天都市报|店方赴孝感陪其就医,顾客称在武汉一“海底捞”汤底吃出苍蝇】阮先生建议张经理与顾客充分沟通 , 讲清赔偿标准 , 妥善处理此事 , 同时提醒店方加强管理 。
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