东方网|线上大咖开讲，线下沉浸体验华东医院为市民送上“健康大餐”( 二 ) 启动仪式上

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在营养科，市民们观看了特色的老年“慕斯食品”的烹调制作过程，品尝到这些平日里“特供”给咀嚼功能障碍的老人们的食物。大家发现同样一个菜品，营养不变，口感不变，但通过重新研磨赋型成为了老年人的餐桌美味，活动现场专家与市民们互动，市民品尝“慕斯食品”后竞相猜测究竟是什么原始菜肴，让大家在寓教于乐的氛围中体验了一回老年餐饮新时尚。

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医院还精心挑选专门适合防疫新常态下自我保健的清肺养肺中药国粹茶饮和居家消毒自制酒精喷剂，赠送给市民代表。
【东方网|线上大咖开讲，线下沉浸体验华东医院为市民送上“健康大餐”】华东医院书记邵建华表示，举办一年一度的医院健康科普宣传周和医院开放日活动，通过打开医院，让市民走进医院，了解医学，理解医者，旨在向广大市民朋友传递健康的生活理念，不断提升市民防病治病的个人健康素养，为“健康中国，健康上海”共同努力。

东方网|线上大咖开讲，线下沉浸体验 华东医院为市民送上“健康大餐”( 二 )

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