老板电器年度新品重磅发布引领中国新厨房消费趋势( 二 )

///老板电器年度新品重磅发布引领中国新厨房消费趋势///

　　以创新为核心驱动力引领烹饪生活变革

　　老板电器总裁任富佳在发布会上分享一系列关于老板电器的“创造文化”故事。从这些厨房背后的故事中了解到， 41年来，老板电器凭借以“技术创新为核心驱动力”的高端产业发展路线，以“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的企业使命，从单体油烟机到中央油烟机、集成油烟机，再到套系化解决方案，不断的创造和定义厨房电器，完成了“从制造向创造”的转型升级。当前，厨电行业正在从功能单一的1.0时代（以吸油烟机、灶具为代表），升级到复合功能4.0时代（包括吸油烟机、灶具、蒸烤一体机，洗碗机的4件套组合），而这也正是老板电器科技创新的“落点”——率先推出“中国新厨房，老板4件套”标配方案。

　　老板电器依靠技术创新驱动多品类厨房电器发展。 “创造中国新厨房”品牌理念的提出，既是对老板电器核心价值与目标的再次强化，又是对中国厨房未来变革的预见与行动。

　　老板电器正在建设中式烹饪曲线数据库，截至目前已经收集了超过3000道中式经典菜品曲线，并与中国八大菜系的宗师、中国知名餐厅主厨、美食达人等等餐饮界最权威、最资深的人群合作，将烹饪艺术与厨电科技紧密相联，通过AI人工智能精准掌控每道菜式的烹饪节奏，实现更多风味的传承保护，助力更多用户的厨艺精进，推动更多厨房的智能升级。让每个中国家庭都能在老板电器智能科技产品的支持下，创造属于自家的独有味道。

///老板电器年度新品重磅发布引领中国新厨房消费趋势///

　　发布会最后，老板电器联合中国五金制品协会和中国城市科学研究会共同发布《中国新厨房白皮书》，这是“引领烹饪变革”一种行动，也是老板电器多年对厨房创造的理念结晶。在2020版的白皮书中，老板电器详细研究了中国厨房的变革历程，聚焦于「更懂中式烹饪」，总结出中式烹饪对于中国厨房的要求，以“更强性能、更优空间、更多功能”三个维度为标准，为用户提供最大化利用厨房使用功能空间的中式烹饪产品解决方案；并在烹饪智能化软件建设上，创造性应用「中式烹饪」曲线，让用户有更优的参与感，更容易掌握中式烹饪，使烹饪体验更加健康、便捷、有趣。

　　此外，作为厨电行业的领导品牌，老板电器也在白皮书中向主管部门、相关行业协会呼吁：要“扩容厨房的面积”、“调整精装修厨房的设计”、“制定厨电的新标准”、“促进厨房新消费” 。由于厨房正在经历“精品化”、“智能化”、“网联化”、“复合化”的深刻变革，只有在各位同行及各级主管部门的共同扶持与推动下，才能迎来中国厨房创造的美好明天。

老板电器年度新品重磅发布 引领中国新厨房消费趋势( 二 )

老板电器年度新品重磅发布引领中国新厨房消费趋势( 二 )