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《手足织机》日本
这张照片中的织机是日本最常用的手足织机之一 ， 世界各地也都在使用类似的织机 。
这位年长的妇女正在织丝绸 ， 她右手拿着一个梭子 ， 脚踩着脚踏板 。 在这种织机中 ， 踏板是由竹子制成的 。

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《采茶》日本
这照片是在日本拍摄的 ， 展示了一个典型的在山坡上的茶园 。 日本的茶园一般规模较小 ， 大多是在山坡上生长 ， 而且树丛也一直被修剪的非常矮小 。 照片前方手持篮子的一排女孩是采摘工 。 她们只用手指甲掐掉树叶 ， 留下大一点的叶子在树枝上 ， 这样茶树恢复的更快些 。

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《茶叶烘烤》日本
这张照片展示的是海港烘茶工厂的内部情景 。
茶叶在出口之前 ， 先把新鲜采摘的叶片蒸熟 ， 然后再烘干 。 之后再彻底的干燥、分类 ， 并仔细包装 ， 这样的茶才会在日本市场上出售 。

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