中年|红烧带鱼在家做,颜色红润,酸甜咸香,方法简单,一点也不腥( 二 )
2、煎鱼时 , 不要急于翻面 , 要小火慢煎 , 煎到轻晃锅时鱼能移动再翻面 , 这样可以使鱼保持完整 , 不粘锅不破皮 。
3、料汁的调配 , 可以根据自己的口味来调整配料和用量 。
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