北京青年报|大促连连这一波“吃鸡”行情打哪来？( 二 ) 江苏立华牧业股份有限公司2020年7月销

价格短时间明显提升可能性较小
除了上市公司的业绩数据，北青报采访人员从中国农业信息网了解到，北京地区白条鸡的价格从去年10月的每公斤18.06元，下降到今年7月的12.94元，价格下降了28.3% 。而来自卓创资讯的数据显示，在白羽鸡的山东主产区，其出栏价格为每公斤7元，而去年9月上旬的价格为每公斤9.4元，价格下降了25.5% 。
对于鸡肉价格的下挫，卓创资讯分析师高翔表示，这主要是供需两端利空频出导致的。高翔表示，我国的白羽肉鸡种鸡依赖国外进口，在2018年到2019年期间，祖代白羽鸡进口量大增。当时，非洲猪瘟在多地出现，猪肉价格大涨，鸡肉由于价格相对低且生产周期短，成了猪肉的有力补充。这在一定程度上推动了鸡肉的需求，带动白羽鸡肉产业上下游积极扩张，鸡肉供应量整体呈现快速上涨的趋势。
而这期间进口的白羽鸡种鸡，按照养殖周期，其商品肉鸡正是在2020年到2021年集中上市。卓创资讯数据显示， 2020年1到7月，全国白羽肉鸡出栏量27.86亿只，这比去年同期多出了近3.4亿只。
新希望在其2020年半年报中表示，由于连续两年的景气上行已经导致了禽产业产能的明显过剩，上半年全国祖代种鸡存栏量、父母代种鸡存栏量都达到了近5年来的最高水平。因此随着非洲猪瘟疫情形势逐步稳定，加上新冠疫情导致的需求减弱，禽周期开始出现明显且相比猪周期更快的下行。商品代鸡苗、鸭苗价格在2019年10月、11月达到近一年的高点之后开始大幅下跌，至2020年6月分别下跌了77%、76% ，同期鸡肉、毛鸭价格也分别下跌了25%、31% 。由于上游种禽环节产能仍然处在高位，产能去化时间较长，也意味着在年内禽产业都会面临较大的压力。
高翔也表示， 2020年年初，疫情导致了市场需求放缓。包括肯德基、麦当劳等快餐巨头在内，业绩都未能回到疫情前水平，因此对鸡肉的需求也还没有完全恢复。总的来看，鸡肉价格短时间明显提升的可能性较小。文/本报采访人员张鑫统筹/余美英