「哄抢榴莲中毒原因」哄抢榴莲中毒原因查明,果然抢来的东西不能乱吃

「哄抢榴莲中毒原因」哄抢榴莲中毒原因查明,果然抢来的东西不能乱吃前几天哄抢榴莲的事件在网络上引发了不小的争议 , 随后数百人吃了抢来的榴莲后食物中毒 , 让很多网友感到不解 , 到底是什么让榴莲变成了毒药呢?研究人员经过缜密的流行病学、食品卫生学调查以及实验室检测 , 最终查明哄抢榴莲中毒原 , 罪魁祸首是副溶血性弧菌 。
副溶血性弧菌是一种喜欢盐的微生物 , 是夏秋季沿海地区食物中毒的重要致病菌 。 该微生物常潜伏于鱼、虾、蟹、贝类等海产品 , 偶尔通过盐腌制品或咸菜、腌肉、咸蛋、酱菜等传播 。 海里这种致病菌较为常见 。 除了海产品外 , 其他食物包括前述事件中的榴莲 , 经海水浸泡也有可能被污染 , 人一旦进食也可以导致食物中毒 。 此次哄抢事件刚好就是发生在海滩附近 , 副溶血性弧菌便轻轻松松的得逞了 。
另据介绍 , 感染副溶血性弧菌后潜伏期为1小时~4天不等 , 多数为10小时左右 。 起病急骤 , 初期有腹部不适 , 全身寒战 , 有阵发性加剧且部位不定的腹痛 , 伴恶心、呕吐 , 继之发热、腹泻 , 为水样便、糊状便、洗肉水样便或脓血便 。 针对这次事件 , 应立即停止食用或销售污染的榴莲 , 切断致病菌侵犯人体途径 , 如有不适 , 及时到医院就诊 。
8月27日 , 东兴市市委宣传部官方公众号通报 , 截至27日10时 , 东兴市各医疗机构报告因食用万尾海域捡来榴莲出现不适症状人员523人次 , 经医学排查 , 大部分就诊人员只是稍感不适 , 其中有腹痛、腹泻、呕吐等不适症状者101人 , 予以对症处理后陆续自行返家 。 目前留院观察9人 , 病情稳定 。