营养|最后一个我经常吃五大明星减肥主食

今天我为大家分享的是5大超级棒的减肥主食 ,
谁说减肥就只有红薯可以吃?想要吃的更营养?就一定要看看哦~
一个健康的成年人 , 每天应吃够50-150g的全谷物 。 然而 , 近年的营养调查显示 , 全谷物摄入不足的比例高达80% 。
全麦粉
全麦粉不同于仅由部分胚乳制成的普通面粉 。 它是用整粒小麦研磨而成的 , 因此营养也更加丰富 。

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不过 , 由于全麦粉含有容易酸败变质的胚芽 , 为了更好的尝味 , 我们在拆封后一定要尽快食用 。 推荐日常用来做面包、馒头、面条等 , 都是很不错
糙米
与精制后的白米相比 , 糙米含有更多的膳食纤维 。 所以 , 如果你最近感觉肠道不太通畅 , 或者日常蔬菜摄入不足 , 就可以用糙米代替部分白米来补充纤维 。

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不过正是因为糙米的纤维含量更高 , 所以口感可能没白米那么糯软 。 不适应的人 , 可以试试将糙米与白米以5:5或者7:3的比例混合 , 通过粗细结合来改善口感 。
燕麦
【营养|最后一个我经常吃五大明星减肥主食】燕麦米/片中有一种特殊的功能成分 , 可以帮助降低胆固醇、控制血糖、维持肠道健康 , 它就是可溶性膳食纤维燕麦β-葡聚糖 。
研究发现 , 每天摄入3g以上的β-葡聚糖 , 也就是约60g燕麦 , 可以有效降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及总胆固醇 。

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不过我们在选择燕麦时 , 最好选择无添加的压制麦片 , 这样吃效果会更好 。
小米
小米富含维生素E、铁、胡萝卜素等优质营养素 , 特别适合减重人群食用 。 而且 , 小米的颗粒较小、容易煮熟 。

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日常用来做粥、饭、面馒头等 , 都很营养方便 。
玉米
玉米富含膳食纤维 , 日常用来做玉米面馒头或者直接蒸着吃 , 都是很不错的 。 需要注意的是 , 玉米碎在加工过程中失去了胚芽 , 所以并不算全谷物 。

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想要吃到更多的营养 , 最好还是选择完整的玉米哦!
我吃得最多还是 , 煮起来简单啊 , 口感也特别好 , 特别喜欢吃糯玉米 , 一口气可以吃两根 。
另外 , 玉米的升糖指数相对低 , 特别适合我这种胰岛素抵抗的人群 , 更适合来减肥 。
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