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公元1279年 ， 一路败北的南宋朝廷 ， 在今天的江门市新会区崖山岛上设立行宫并与元军生死一战 。 战争的结果是 ， 年仅七岁的南宋小皇帝趴在重臣陆秀夫的背上一同跳海而亡 。 据说跟随小皇帝一同蹈海赴死的南宋民众多达十数万人！

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崖山岛所在的地区 ， 正是肠粉最早的起源地区 。 来自中原地区的南宋小皇帝驻在崖山岛上的时候 ， 他肯定也是吃过这种随处可见的餐食的 。 只是在吃肠粉的时候 ， 他的心情如何 ， 我们是无法揣度了 。
沧海桑田 ， 原来与陆地隔离的崖山岛 ， 由于长年的河水冲积作用 ， 已经与陆地连成一片 ， 不再孤悬海浪里了 。
（本文内容原创 。 图片取自网络 。 ）

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