中国|百润股份加速布局烈酒项目,威士忌会否成为中国酒水新增长点( 二 )
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洋河股份与帝亚吉欧携手打造的首款中式威士忌新品“中仕忌”
此外 , 今年2月 , 青岛啤酒宣布加码“威士忌、蒸馏酒”业务 。 青岛啤酒还表示 , 如果公司确实认为威士忌有好的市场潜力 , 甚至将考虑通过并购方式完成 。
中国市场上目前主要有七种烈酒 , 分别是白酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、金酒和龙舌兰酒 。 相较于后几种烈酒 , 威士忌更被消费者熟知 。 从一系列酒企的布局或可看出 , 威士忌正被看好 。
中国威士忌市场 , 当前仍处于消费培育阶段
值得注意的是 , 当前中国烈酒市场白酒仍然是主流 , 《2020中国烈酒市场分析报告》显示 , 在中国的烈酒市场中 , 白酒占绝对主导地位 , 占比为96% , 洋酒消费仅占4%左右 。 2019年中国威士忌市场规模约36.5亿人民币 , 2019年增速达11.1% , 从数据来看 , 中国威士忌的整体市场规模还不及部分白酒二线酒企的年营收 。
在酒水分析师蔡学飞看来 , 随着中国新一代消费者的国际化视野与流行文化影响 , 威士忌等洋酒市场迎来新的发展机遇 , 企业布局该市场既是未来占位 , 又是市场培育 , 对于企业的年轻化具有积极意义 。 整体来看 , 威士忌属于小品类 , 而且本身受众较小 , 威士忌更加精英化与年轻化 , 与中国白酒相比 , 社交属性较弱 , 短期内只是教育阶段 , 中国消费者接受程度偏低 , 很难形成新的品类爆发机遇 。
相关人士指出 , 洋酒在中国要首先进行品类教育 , 然后才能实现规模突破 , 中式威士忌、中式白兰地的品类机会依然存在 , 白酒亟需通过品类创新以迎合中国年轻一代的需求 。
新京报采访人员 郑明珠 图片 东方财富APP、洋河股份官微截图
【中国|百润股份加速布局烈酒项目,威士忌会否成为中国酒水新增长点】编辑 徐晶晶 校对 李世辉
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