央视调查真假全麦面包|央视调查真假全麦面包有的额外添加了糖浆、焦糖色素央视调查真假全麦面包

9月3日消息，近日，上海市市场监管局官方微信发文提醒， “看着像全麦面包，其实是额外添加了糖浆、焦糖色素，让面包呈现淡褐色。”而真正的全麦面包没有小麦粉，必须是100%全麦，建议“假全麦面包”要少吃。来看市场上的全麦面包实际情况如何？

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（原题为《央视调查真假全麦面包》）

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延伸阅读：又双叒出事了？海底捞回应→
近日海底捞火锅杭州富春新天地店（杭州捞派餐饮有限公司第十五分公司）登上了杭州市市监局的“抽检黑榜” ，该店此次被“点名”的原因系其店内所使用的一批次筷子产品被检出大肠菌群，据通告该批次筷子生产（购进）日期为今年4月29日。

资料显示，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。消费者们如果使用了大肠菌群超标的餐具，会引起腹泻、肠胃感染等。而一般情况下，造成餐饮具中的大肠菌群超标的主要原因是二次污染，如餐饮具没有定期清洗消毒，或餐具干热消毒时未达到规定的时间和温度。

“经过对该门店从筷子清洗、储存、转送至前厅、前厅储存过程进行全流程排查分析，基本判定为筷子储存过程导致的交叉污染” ，对于此批次筷子产品不合格原因，海底捞方面如此回复采访人员，在回复中，海底捞还表示“对该店存在的抽检不合格现象，我们深表歉意” 。

据悉， 2020年1-7月，各地相关职能部门共对海底捞全国19家门店的餐具筷子进行抽检， 18家合格（除杭州富春新天地店检测出不合格的现象）。

在回应中，海底捞还表示，其从2019年7月开始，已通过新技术、新设备的引入，开展餐具清洁项目。“目前引入新技术设备筷子清洗机，通过验证消毒效果良好，已启动推广计划，力求系统性解决问题” ，海底捞称“公司将继续优化餐具清洁设备” 。

海底捞的食品安全问题并非第一次

这已经是本月海底捞第二次被曝光， 7月中旬，有消费者反映在济南海底捞连城广场店就餐时，在乌鸡卷中吃出硬质塑料片。

7月20日晚， @海底捞火锅发布微博称，对顾客消费时遇到的情况表示非常抱歉，有问题食品系供应商工厂灌装环节员工操作不规范，导致产品标签掉落到产品中。
【央视调查真假全麦面包|央视调查真假全麦面包有的额外添加了糖浆、焦糖色素】据此前报道，第二天下午，就餐的两位消费者均出现不同程度的胃部痉挛和便血情况。在济南第五人民医院急诊科就医后，医生诊疗记录显示，消费者疑出现肠道出血的症状，但无法确定病因是否与饮食有关，建议住院接受进一步检查。

2017年8月，有媒体暗访海底捞北京劲松店、太阳宫店发现，后厨的配料房、上菜房、水果房、洗碗间以及洗杯间都发现了老鼠出没，甚至有员工直接用火锅漏勺清理下水道垃圾。

在事件爆发3小时后，海底捞发表了致歉信，并在2个多小时后对这一危机发布了7条处理通报。

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