烧烤摊|带你寻找隐藏的“撸串小破店”~吃遍大连-街巷胡同里的滋味才最吸引人( 二 )
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羊排烤得熟透 , 不是特别咸 , 肉本身的香气很足 , 一定要用手拿着啃 。
地址:西岗区新华街36-6号(长春路与新华街交叉口第一家店)
大成烧烤
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八一路的宝藏小店 , 因为偏僻不在主路 , 很多人都不知道他家 , 但是依然不耽误他家有一批铁粉 。 环境不用多说 , 挺简陋的 , 但是有院子可以在外面撸串 , 只有一个大姐负责点菜 , 上菜 , 老板负责亲自烧烤
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猪脆骨 , 鸡翅 , 他家必点的二道菜 , 也是这二道招牌菜圈了不少粉 。 鸡翅一分为二 , 腌制起来更方便入味 , 表皮涂抹蜂蜜 , 外酥里嫩口感 。
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【烧烤摊|带你寻找隐藏的“撸串小破店”~吃遍大连-街巷胡同里的滋味才最吸引人】
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脆骨 , 腌制的微微辣 , 吃着挺上瘾 。 熟筋皮 , 呼的十分软嫩 , 味道足 , 茄子上面抹的大酱烤制 , 味道也不错 。 整体味道还不错 , 因为地脚有点耽误生意了 , 老板比较佛系 , 如果在附近可以进来尝尝 。
地址:西岗区八一路文化街新生巷10号
李大串
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这家可是很多吃货收藏已久的小店 。 店面很小 , 虽然环境有点旧 , 但人气一直是可以的 。 烧烤也就几种 , 墙上有菜单 , 串就在冰箱里 , 看的清清楚楚!
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它家的烤腰子确实是特色 , 新鲜的腰子 , 处理的也很干净 , 牛腰子 , 小块 , 撒白糖烤制 , 上面裹满了干料 , 很香 。 肉筋也是很有咬头!羊肉大串、牛肉大串 , 所有的串 , 都是咸 , 辣 , 甜 , 有甜口 , 所以味特别足!卖完了就关火收工!
地址:甘井子区泉水D4区最北头
胜哥海鲜烧烤
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