网红美食|自从学会柠檬的这个做法，我家隔三差五做一次，清香酥脆，太解馋 |

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

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自从学会柠檬的这个做法，我家隔三差五做一次，清香酥脆，太解馋
在这个网络畅行的时代，一但有什么新鲜的事与物，就会变成人们关注的焦点，就连零食的种类也是五花八门。各种各样的网红美食开始层出不穷地出现在大家的视野里。前段时间我家附近开了一家网红甜品店。甜品台上卖相精致的甜品看着就非常有食欲。我们家小朋友就迷上了他们店里的柠檬曲奇饼干，天天缠着我给他买。
外面的零食虽好吃，但大多含糖分多，孩子吃多对牙齿不好，所以我家很少在外面买着吃，小朋友喜欢吃什么我都会学着做，甜度可以自己控制，这样好吃又健康。今天给大家分享一道口感酸甜酥香，清爽提神的饼干——柠檬饼干。做法特别简单，十分钟就能搞定。不仅可以给家里小朋友做零食。家里来了朋友,用来招呼客人,也是十分受欢迎的。

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这款柠檬饼干一口咬下去满满柠檬的果香，还有酥脆的口感。作为饼干，它又蕴含着馥郁柔和的黄油香味。在不添加任何香精的情况下，却带着满满的清新与甜香，唇齿留香，让人欲罢不能。我们家小朋友喜欢得不得了，一边吃一边对着我比大拇指说道:“这是他吃过最好吃的饼干了” 。
柠檬别再只会泡水喝了，赶紧和我学学柠檬饼干的做法，甜而不腻，好看又好吃。操作简单，零难度零失败，就算你从来没下过厨，也能分分钟轻松逆袭成烘焙大师。相信学会后一出烤炉马上就给家里人瓜分光了。赶紧动手试一试吧！

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食材：低筋面粉100克，黄油65克，绿果甜零卡糖50克，新鲜柠檬汁15克，柠檬皮屑5克，食盐1.25克。

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做法：
步骤一：首先把黄油常温放入软化，加入食盐，零卡糖搅拌成混合均匀。

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步骤二：加入柠檬汁，柠檬皮屑搅拌均匀。

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步骤三：倒入低筋面粉搅拌成面絮状。

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步骤四：用手反复揉成面团，这个样子就可以。

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步骤五：用模具把明面团压成小长条，放入冰箱冷藏30分钟。

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步骤六：冷成比较硬取出切成薄皮，烤盘中，放入一张油纸，把切好的饼干放入烤盘中。

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步骤七；烤箱上下管180度，预热5分钟，放入饼干上下管180度，烤15分钟。