周星驰|莫文蔚被忽悠出演双刀火鸡，周星驰：帮我客串一个角色，贼好看的那种( 二 ) 电影|莫文蔚|食神

据说，澳门赌神何鸿燊花了5000港币，才吃到他的一碗炒饭，天价炒饭的事在当时还造成了很大的轰动。
《阿一整饼》指的是周星驰和李力持在1991年拍的一部电影，不过并没有完成拍摄。
李力持在后来的采访中曾经说过：早在1991年的时候，我和周星驰就准备开拍一部叫《阿一整饼》的电影了，讲的是周星驰扮演西饼师傅的故事，但后来拍了两天就告吹了。

原因是李修贤和麦嘉不太喜欢那个故事，所以就临时换了剧本，改拍了《情圣》。《阿一整饼》的故事就是后来《行运一条龙》和《食神》的母本。
剧本写完以后，周星驰首先想到的是让莫文蔚演女主火鸡，可怎么样才能说服莫文蔚答应饰演丑陋的火鸡呢？
周星驰想了个办法，他忽悠莫文蔚说：你能不能来帮我客串一个角色，贼好看的那种。
莫文蔚一听，就毫不犹疑地答应了。等她到了片场她才知道饰演的角色是“双刀火鸡” ，大龅牙、脸上还有刀疤，整个就是一大姐大的形象，无论谁都接受不了。
她考虑了好久，最终决定既来之则安之，豁出去了。
莫文蔚在后来的采访中也回应了此事：每次以这样的装扮出现在片场时，剧组里的人都忍不住笑，就连周星驰也会忍不住笑场，每次跟她对戏都要忍笑，忍得很辛苦。
为了补偿莫文蔚，周星驰还特意给她加了个镜头，让她饰演了最后出现的观音菩萨，的确美到了极致。周星驰算不算是兑现了自己的话呢？
这种高反差效果，是周星驰经常用的手法之一，比如《百变星君》里的梁咏琪都是如此。
而作为星爷老搭档的吴孟达，这是他第一次在星爷的电影里演反派，在《食神》当中的表现也堪称一绝。只是一个眼神就让人不寒而栗，金丝眼镜后面笑，更是让人捉摸不透。
在楼顶开会的时候，食神当面羞辱他，他腾地站起来，然后又在一瞬间收起愤怒笑起来，接着和食神称兄道弟，背地里却盘算着让食神身败名裂。
【周星驰|莫文蔚被忽悠出演双刀火鸡，周星驰：帮我客串一个角色，贼好看的那种】食神被铐起来后，他那冷酷的眼神让人不寒而栗，最后阴谋得逞时的笑容，又是那么狠厉。
不得不说，达叔把商人奸诈的一面诠释得一览无余，可见吴孟达的表演功底。也就是从这部戏开始，周星驰赋予了吴孟达更多的戏路空间。
除了主角的精湛表演外，配角笑场忘词的画面也被保存在了电影里，并且还成了电影中较为滑稽的一幕。
在电影中，有一场鹅头和火鸡跟手下说话的戏，出现了很多人笑场的场面。
一开始大家都跟着剧本走得好好的，没曾想拍着拍着八两金就突然忘词了，千钧一发之际，李兆基凭借着优秀的拍戏临场反应现场发挥给带了过去。
看到这一幕，田启文没忍住笑场了，站在一旁的周星驰不仅没喊停，还跟着一起笑。
周星驰故意不剪掉这段画面，是因为他觉得情绪是可以传染的，当观众们看到这个画面时，会不由自主地跟着一起笑起来。
1996年12月21日，这部被寄予厚望，承载了周星驰翻身梦的电影在香港正式上映，最终拿下了4086万港币的票房，仅次于成龙主演的《警察故事4之简单任务》，是当年的年度票房亚军。
另外，这部极具无厘头搞笑风格的电影也深得好莱坞的青睐，周星驰也被称为是香港的“金·凯瑞” 。

由于这部电影的创意很超前，比如植入广告，电影题材的受众面很广等， 21世纪福克斯公司就几经周折联系到周星驰，想要购?买《食神》的版权，并有意撮合东西方两大“喜剧之王”周星驰和金·凯瑞合作，拟拍一部好莱坞版《食神》。
能得到好莱坞的认可，周星驰自然很高兴，有着强烈民族意识的周星驰提出了两个原则。
第一，电影里最好吃的菜一定要是中国菜。
第二，电影里做菜的技巧一定得是中国功夫。
但是美方表示无法接受，刚刚咸鱼翻身的周星驰，不得不放弃这次合作。
还有一种说法是，金·凯瑞不肯落实档期，开拍计划没办法继续，然后就不了了之了。
具体是什么原因，我们已无法考证，但不可否认的是，周星驰并没有因为一笔巨额版权费用放弃自己的原则。这一点，必须为他点赞。这个时代，很需要像他这样偏执的电影人！