科学世界上最锋利的刀，可以斩断世界上的任何物质，太厉害了！ |

大家好，欢迎收看神马冷知识。自然界硬度最高的物质是金刚石，也称为钻石。钻石虽然号称世界上最坚硬的物质，但是它是否能扛得住铁锤打击呢？
【科学世界上最锋利的刀，可以斩断世界上的任何物质，太厉害了！】

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答案当然是否定的，坚硬并不代表它能抗打击，铁锤可以很轻松的就把钻石砸碎。其实世界上有很多合成材料，比钻石还要坚硬。

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而今天我们要说的是，世界上最锋利的刀，它完美的体现了至刚至柔的哲学理念，但是这种最锋利的刀，竟然是用最柔软的水做成的。这绝对不是一个冷笑话，而是真实的存在。在强大的压力下，无论是钻石，还是坚硬的钛合金，石墨烯，经过水刀的切割以后，统统都会化作两段。

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自古以来，中国就有水滴石穿的说法，对水的认识和利用，我们领先世界不止一个时代。现在的水刀已经得到广泛的应用，它不仅在航天航空，复合材料加工，等尖端领域大显身手。还在民用领域起到不可替代的作用，比如清理墙上小广告的时候，清理路面和跑道污垢的时候，用水刀不但省时省力，而且还非常的节能环保。

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而在一些比较特殊的领域，那就非用水刀不可了，比如拆炸弹的时候，一般遇到危险性比较高的炸弹，最好是把弹壳切开。如果要是用电锯等传统切割工具的话，蹦出的火星和摩擦产生的热量，随时可以把炸弹引爆爆。而用水刀切割就不一样了，水刀喷出的水可以带走摩擦产生的热量，再加上它锋利无比，很快就能把炸弹安全的切开。

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不过水刀也不是都这么厉害，它也是分等级的。水刀的锋利程度取决于压强的大小。一般达到30兆帕的压强，就能应对一般的切割工作。如果压强达到了200兆帕，那就是超高压水刀。这时的水刀可以轻松切开钻石和硬金属。

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而目前最好的水刀技术，压强已经超过600兆帕。切起钛合金都像切豆腐一样轻松，更别说什么钢铁和钻石了，它们在水刀面前，只有瑟瑟发抖的份。本期就说到这了，想了解更多的冷知识，欢迎订阅我们的栏目：神马冷知识，下期再见。