四川日报|大学生返乡创业养殖生态绿壳鸡万元月薪“挖”来技术能手 8月28日

：原题为_四川日报|大学生返乡创业养殖生态绿壳鸡万元月薪“挖”来技术能手。

文章图片
8月28日，在越西县城北感恩社区组织的扶贫产品展销会上，阿别小平（左）和斯奎和展示生态绿壳鸡蛋。
“这个品种的鸡蛋，其他地方卖1块5 一个，我能卖到3块。 ”8月28日上午，在凉山州越西县城北感恩社区组织的一场扶贫产品展销会上，阿别小平端着一筐生态绿壳鸡蛋，不无自豪地说。
【四川日报|大学生返乡创业养殖生态绿壳鸡万元月薪“挖”来技术能手】阿别小平的底气，来自越西当地水土为蛋鸡养殖提供的优良环境，更源于在他身边的好搭档斯奎和。斯奎和是阿别小平用万元月薪，从南充“挖”来的技术能手。
回乡养鸡带动脱贫
技术短板险吃大亏
2013年，阿别小平从西华师范大学毕业后，选择回到家乡，考取了大学生村官。 2017年，阿别小平决定自主创业，带动周边贫困户脱贫奔康。
经过多次考察和技术学习后，阿别小平将创业目标瞄准蛋鸡养殖，在越西县尔赛乡阿尔嘎村建起生态蛋鸡养殖基地。从一开始，他就有着清晰的发展方向，成立了公司，还注册了“品彝品”生态鸡蛋商标，制定了一整套发展规划。
阿别小平与尔赛乡6个村545户贫困户签订合作协议，共同入股经营，贫困户占股60% 。越西县政府也十分支持这项产业，打通通往养殖基地的道路，还把水电等基础设施接到养殖基地门口。
创业1年多后，养殖基地已初具规模。制定发展思路、打开销售渠道是阿别小平的长项，但规模化养殖技术却一直是他的短板。 2018年，阿别小平差点吃了大亏。当年10月正是鸡蛋的盛产期，但基地里3000只乌黑绿壳蛋鸡却接连几天零产出。
“晚上觉都睡不着。 ”阿别小平不断远程咨询技术员，还把鸡和鸡蛋送去专业机构检测。最终在专家帮助下，调整了饲料和鸡场温度，才逐步解决问题。

文章图片
8月28日，在越西县城北感恩社区组织的扶贫产品展销会上，种养大户正通过直播带货方式推广农特产品。采访人员尹钢摄
万元高薪“挖”来技术员
看好凉山蛋鸡产业
这次经历，让阿别小平彻底认识到技术的重要性。也就在这时，斯奎和走进他的视线。
斯奎和原本在南充一家养殖场工作，有着丰富的蛋鸡养殖经验和技术。一次到南充引进鸡苗时，阿别小平结识了斯奎和。此后，他经常远程向斯奎和请教咨询养殖技术。
今年4月，阿别小平横下一条心，开出每月1万元高薪，把斯奎和“挖”到身边来。
“我来这里也不是为了钱。 ”斯奎和说，他在南充时，每月的工资还要高些。真正让他决定远赴大凉山的，是这里发展蛋鸡养殖的光明前景。
斯奎和说，在越西搞蛋鸡养殖，交通运输等各方面的成本，要比平原地区高，且凉山平均气温低，产蛋量也低一些。但他认为，交通运输条件肯定会随着脱贫攻坚工作的深入逐步改善。越西气温虽低，但生态环境更好， “土壤、水源、空气，这些都是决定鸡蛋品质的重要因素。 ”
斯奎和来到越西后，帮助阿别小平重新改进打造了新的养殖基地，对蛋鸡品种进行了精简优化。阿别小平说：“目前只保留了2000多只鸡，每天稳定产蛋1000枚左右。下一步，我们将逐步扩大规模，争取年底到1万只鸡。 ”（采访人员张庭铭付真卿尹钢）

四川日报|大学生返乡创业养殖生态绿壳鸡 万元月薪“挖”来技术能手

四川日报|大学生返乡创业养殖生态绿壳鸡万元月薪“挖”来技术能手