鱼子酱|欧洲人吐槽：我们价值上万的顶级美食，却被中国人做成九十九包邮鲟鱼

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世界之大无奇不有，相信我们都知道在如今快速发展的时代，人民的生活水平不断的上升，在物质生活方面的得到了极大的提高，在以前的人的可能还在想吃了上顿没下顿，直到现在的人们可能每天最大的问题就是今天吃什么好。
中国无疑是一个美食之国，经过数千年历史岁月的沉淀，在饮食文化反面几乎达到了极致，虽说中国人基本都是个顶个的大吃货，但是有些比较独特的美食，在以前的时候也没机会接触到，就有欧洲人吐槽：我们价值上万的顶级美食，却被中国人做成九十九包邮。
其实这种顶级的美食就是“鱼子酱” ，这种美食被称为“黑色黄金” ，与松露还有鹅肝为世界三大珍馐，而制作鱼子酱的条件极为苛刻，鱼子酱的原料就是鲟鱼鱼卵，而且要野生鲟鱼，而如野生的鲟鱼已经很难得了，可能在法国等地区的有出现。
据悉最好的鱼子酱是用大白鲟鱼的鱼卵制成的，而这种大白鲟鱼一年的量也不到100尾，当取出鱼卵之后再进行精加工，再售卖到全球各地，欧洲的一些国家的就有很多专门制作鱼子酱的车间，而品质好的鱼子酱往往20克就能上万。
在以前中国对鱼子酱这种顶级美食接触不深，而在野生鲟鱼稀缺的时候，中国就着手养殖起了鲟鱼，在中国东部的千岛湖就有最大的鲟鱼养殖地，如今世界上的鱼子酱产量中国占据了35% ，再加上加工技术成熟，让很多人都吃得上这种顶级美食。
【鱼子酱|欧洲人吐槽：我们价值上万的顶级美食，却被中国人做成九十九包邮】而如果你在一些购物网站随便一查，就真的能找到九十九包邮的那种，而且品质也相当不错，像是欧美地区的鱼子酱也不一定比中国鱼子酱品质好，如果有机会的话，可以买来品尝一下，本期结束，我们下期再见。