巢湖|“巢湖渔村”变“焦湖渔村”，打击非法捕捞就得改餐馆名？丨光明时评非法捕捞|长江|餐饮业|地方时政

在店名店招上矫枉过正地折腾，不仅会给经营者造成损失，更重要的是，会降低外界对执法稳定性的预期，影响执法的公信力，进而有损当地市场的活力。
熊志丨媒体评论员
打击市场销售长江流域巢湖水域非法捕捞渔获物，近期成为多地市场监管部门的一项重要工作。不过媒体探访发现，安徽合肥不少涉及“长江”“巢湖”字样的饭店已经更改店招，比如“戎氏长江渔馆”变成了“戎氏渔馆” ， “巢湖渔村”变成了“焦湖渔村”“果湖渔村” 。
巢湖渔村大唐国际广场店已改名为“焦湖渔村”
? 安徽网
面对舆论争议，当地回应称，为了打击长江流域巢湖水域非法捕捞渔获物，确实对相关的餐馆饭店进行了检查整改，禁止通过“长江”“巢湖”与“捕鱼”等词语诱导宣传。
“没有买卖，就没有伤害” ，在市场终端进行整改，打击诱导消费，能够起到遏制违法销售、给市场需求降温的作用，降低非法捕捞渔获的经济动力。
其实《个体工商户名称登记管理办法》也规定，个体工商户名称牌匾可以适当简化，但不得对公众造成欺骗或者误解。如果餐馆饭店经营非法捕捞的水产品，那么违法无疑；如果不经营却依旧通过相关“江鲜”“湖鲜”等店名店招来诱导消费者，同样违背了上述规定。
所以不管是从打击非法捕捞，还是从规范餐饮业宣传经营来看，这样的整改都有针对性。只是从当地具体的执法手段来看，明显是矫枉过正了。
根据报道，不仅带有“江鲜”“湖鲜”字样的店名要整改， “长江”“巢湖”等字样都被“一刀切”地禁用了。比如名为“巢湖渔村”的餐馆被迫更名“焦湖渔村” ，菜单上“巢湖小炒”同样得改名。甚至餐馆内的一些字画，以及带有店名的打火机等物料，都得同步处理。
【巢湖|“巢湖渔村”变“焦湖渔村”，打击非法捕捞就得改餐馆名？丨光明时评】有餐馆的老板反问， “我是巢湖人，开个巢湖渔庄应该没问题吧” 。 “一刀切”式的执法引发的类似困惑，相信当地很多经营者心中都存在。法无禁止即可为，既然“长江”“巢湖”等地名字样，不是明文规定的店名店招禁用词，餐馆也没有虚假诱导宣传，那就完全有权使用。
明明是打击非法捕捞，却变成了餐饮行业店名店招的一场折腾，这样的执法局面，属实有些匪夷所思。
对餐馆来说，如此莫名折腾造成的损失，不仅是需要更换点名牌匾，更名还意味着需要重新注册营业执照和食品安全许可证。此外，外卖平台也得下架。原本上半年的疫情就重创餐饮行业，现在又被如此折腾，由此带来的经济损失，只会加剧餐饮行业的困难。
对于争议，合肥方面回应称，实际执法过程中要求过于严格了，基层执法人员理解的时候出现些许偏差。将问题都甩锅给基层，显然难让人信服。该追问的是，这样一场牵涉甚广的整改，为何当初没有考虑到基层层层加码导致的一刀切执法偏差？另外，整改行动有没有充分吸纳餐馆饭店经营者的诉求和意见？
当地市场监管部门打击长江流域巢湖水域非法捕捞的初衷值得肯定，但初衷良好掩盖不了执法程序和手段的偏差。事实上正如有商家所言，打击非法捕捞，在餐饮业层面，完全可以将重心放在食材采购、使用等环节的监管上；另外，还可以畅通举报投诉机制。
整改思路走偏，在店名店招上矫枉过正地折腾，不仅会给经营者造成损失，更重要的是，会降低外界对执法稳定性的预期，影响执法的公信力，进而有损当地市场的活力。