央视新闻客户端|警惕！我国粮食产后每年损失700亿斤节粮减损将纳入国家粮食安全保障法记者从正在举办中的全国粮食和物资储备

采访人员从正在举办中的全国粮食和物资储备科技周了解到，尽管我国粮食生产形势持续向好，粮食连续获得“十六连丰” ，但值得警惕的是，我国粮食在产后环节损耗严重。
国家粮食和物资储备局提供的数据显示，我国粮食在产后环节损耗严重，尤其是在储藏、运输和加工环节，每年损失量约700亿斤上下，相当于吉林省一年的粮食产量。

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其中，农户在粮食储存环节造成的损失严重，减损任务艰巨。农户储粮、粮油加工和餐饮消费等环节损失较为集中，粮食流通的个别环节损失率高。前几天，山东遭遇强降雨，临沂数百个村庄不同程度受灾，一些种粮大户和粮食加工企业的粮食被水浸泡。

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临沂市莒南县石莲子镇陈家白崖村村民贾学增：小麦都泡这样了，这个要是不及时处理的话，就发霉就烂了。你现在就是给面粉厂也不要，包括那边那个面粉厂，现在也是淹了，它那个小麦也都淹了。
贾学增说的面粉厂位于道口镇前介脉头村，工厂负责人说，厂里存储的1000吨小麦、80吨玉米以及部分成品面粉都过了水，磨面机械也都进了水，粮库的外墙甚至出现了裂缝。

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同样为储粮发愁的还有江西省高安的吴有平，尽管今年的早稻收成不错，但好收成并不意味着有好收入。

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江西高安黄沙岗镇农民吴有平：放粮都是用木桶、用蛇皮袋，老鼠会咬，浪费很大。
节粮减损将纳入国家粮食安全保障法
在我国耕地有限的情况下，改善粮食储存条件，减少农户、中小企业、粮食经纪人等储粮环节损失，对于保障国家粮食安全具有重要意义。
国家粮食和物资储备局有关负责人表示，在积极推动科学储粮的基础上，下一步，将采取立法的形式最大可能地减少粮食损失，保护农民利益。

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国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏：下一步，把节粮减损纳入拟议中的国家粮食安全保障法，继续开发节粮减损新技术，提高成品粮出品率、加工转化率和副产物利用率，深入推进全链条、多环节、系统化的节粮减损。
建设农户科学储粮仓减少储粮损失
全链条节粮减损主要体现在两个层面，第一在产后环节，各地通过建设农户科学储粮仓，减少储粮损失。正确使用科学储粮装具，粮食损失可降低至2%以下。目前， 0.5-2吨农户储粮装具和10吨农户仓， 10吨至20吨中小型农村烘干整理装备，都已推广应用。

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江西高安黄沙岗镇农民吴有平：现在政府给我们提供了这种铁皮仓，老鼠也咬不到，经济实惠，也不会浪费粮，再也不用记挂老鼠咬的事。
建设产后服务体系解决降水干燥等问题
全链条节粮减损的第二个主要措施，实施优质粮食工程，通过建设粮食产后服务体系，帮助农户解决收粮、储粮、降水、干燥等问题，通过社会化服务，有效推动节粮减损。山东济宁莒南县供销合作社联合社以每吨100元的成本价，为种粮大户、粮企开展粮食烘干服务，并以每斤1.18元的价格，收购泡水返潮粮。

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