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如何判断一件瓷器的价值?一件瓷器的价值主要有三个方面 , 美学价值 , 工艺价值和附加价值 , 当然这里不讨论普通的日用瓷 。
首先是美学价值 , 美学价值是一件瓷器最核心的价值 , 也是最不容易判断的价值 , 说它是最核心的价值 , 是因为一件好的瓷器最重要的就是满足人类审美的需求 , 如果只是为了使用比如吃饭的碗 , 超市里最普通的瓷碗 , 甚至是塑料碗 , 不锈钢碗 , 都可以满足使用的要求 , 当然也有人会说我买一件好瓷器只是为了收藏 , 我关心收藏价值 , 好不好看我不管 , 但要知道收藏价值也是建立在美学价值这个核心的基础之上的 。
不过美学价值的判断比较难 , 因为每没有一个绝对的客观标准 , 当然这并不是说完全没有标准 , 很多人以为只要是我觉得好就是好 , 这就是把审美偏好和美学价值混为一谈了 , 比如说你可能不喜欢汝窖 , 觉得太寡淡 , 但你知道它好美学价值高 , 当然你要说不喜欢 , 所以你认为汝窖就是不好 , 那我也不会和你争 , 但如果你手上有一件汝窖瓷器你会低价卖掉吗?喜爱与否是偏好 , 好不好是价值判断 , 不能完全混为一谈 。
怎么才能做出比较准确的美学判断呢?这需要通过学习来不断提升自己的美学素养 , 美学素养不是天生的 , 比如对于宋代汝窑官窑这一类的瓷器 , 没有一定的美学素养就很容易觉得不如明清官窑的瓷器好看 , 事实上宋代以及宋代以前的瓷器在拍卖市场上的表现很长一段时间里 , 就是不如明清官窑的瓷器 , 主要的原因就是美学的判断没有工艺的判断那么简单直接 , 比如瓷母 , 虽然在美学上饱受诟病 , 认为是乾隆农家乐审美的代表 。 但它的工艺价值是没有人会怀疑的 , 而且如果真的参加拍卖价值甚至可能远远超过宋瓷的名气 , 为什么呢?这就要说到瓷器价值的第二个重要部分 , 那就是工艺价值 。
工艺价值简单的说就是精工细作 , 精益求精 , 比如你在一个杯子上画了一条龙 , 我画了三条一样的 , 画工就是你的三倍 , 如果我画了三条而且每条都比你画得精细那就远不止三倍 , 当然工艺包含的内容比较多 , 每一种工艺要考察的点也不太一样 , 但总的来说工艺的部分相对容易判断 , 特别是容易通过比较来判断 , 一种工艺你不懂把同样工艺的两件瓷器放在一起 , 哪个工艺好还是比较容易看出来的 。
这也是为什么现代的茶具市场 , 包括其它工艺品市场上的手工艺品会堆砌工艺的原因 , 因为消费者不容易判断美学价值 , 但容易判断工艺价值 , 一看这个工种我买不了吃亏买不了上当 , 但你拿一个破杯子说这个艺术成就高 , 我怎么知道你是不是在骗我 , 但有的时候破得就真的比好的要值钱得多 , 比如前几年浙江省博物馆 , 有一个关于龙泉窑的展览叫天下龙泉 , 可以说是有史以来关于龙泉窑最重要的一个展览 , 展览上龙泉窑的重器数不胜数 , 但整个展览最引人注目的却不折不扣是一个破了的龙泉窑青瓷碗 。 这个碗还专门有个名字叫蚂蝗绊 , 它在日本传承有序备受珍视 , 不清楚的可以百度一下 , 展览上同一时期 , 比这个破碗级别高得多的龙泉青瓷比比皆是 , 但没有一件能有这件吸引人因为它身上有故事 。
这就要说到瓷器价值的第三个部分附加价值 , 附加价值包括历史文化价值 , 以及品牌价值 , 历史文化价值包含的内容太多 , 这里举一个例子1867年英国著名的设计师欧文琼斯出版了《中国纹样》一书 , 轰动一时 , 书中有100幅画画的主要就是中国瓷器上的纹样 , 当然还有小部分是景泰蓝 , 从中可以看出他对中国纹样的喜爱与赞叹 , 但他对中国历史文化所知甚少 , 比如他画下这张纹样的时候有个注释说下方图案未遵从任何构图原理却巧妙地形成一种色调均匀地布局 。
但这其实是冰裂纹源于陶瓷工艺的一个问题就是釉面的开裂 , 这种裂纹成为中国装饰艺术中非常独特的一个存在 , 不但在瓷器史上影响深远 , 甚至影响到家具 , 建筑 , 不了解这些你看到一件冰裂纹瓷器的时候可能是一头雾水 , 甚至可能会觉得是烧坏了 , 所以一件瓷器上的历史文化价值是非常重要的部分 。
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