生产向好 库存充裕 消费平稳 全国粮价保持基本稳定

本报北京8月26日电 (采访人员高云才)采访人员从农业农村部新闻办公室获悉:7月份 , 稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场均价为每百斤122.4元 , 环比涨0.2% , 同比涨1.7% 。 农业农村部粮食价格监测和市场供求形势跟踪分析表明 , 全国粮价保持基本稳定 。

——粮食生产稳中向好 。

粮食市场稳不稳 , 关键看生产 。 今年夏粮和早稻已获丰收 。 据国家统计局数据 , 今年夏粮产量2856亿斤 , 增24.2亿斤;早稻产量546亿斤 , 增20.6亿斤 , 连续7年下滑后恢复增产 。

全年稻谷、玉米生产主要看秋粮 。 从农业农村部农情调度的情况看 , 今年秋粮面积稳中有增 , 尽管局部旱涝灾害较重 , 但灾后生产恢复及时有效 , 秋粮长势总体不错 , 粮食生产稳中向好的态势没有改变 。 如果后期不发生大的灾害 , 全年还将是一个丰收年 。

——粮食库存充裕 。

手中有粮 , 心里不慌 。 我国粮食连年丰收 , 库存充足 , 稻谷、小麦两大口粮自给率100% , 谷物自给率保持在95%以上 。 近年来我国口粮库存持续保持高位 , 目前全国稻谷、小麦库存水平大体相当于城乡居民一年的消费量 , 玉米库存虽然消化较快 , 但市场供给有保障 。 新冠肺炎疫情发生后 , 有关部门适时加强了储备投放和应急保供 , 市场供给平稳有序 , 市场上不缺粮、不缺油 。

从今年上半年我国粮食市场运行情况看 , 由于粮食储备充足 , 粮油加工转化产能水平高 , 粮食市场调控和应急保障能力强 , 再加上发达的物流配送体系 , 国内终端粮油产品的市场供给是持续充裕的 , 价格基本平稳 。

——粮食消费平稳 。

粮食作为生活必需品 , 消费相对刚性 , 年度间一般不会大减也不会大增 。 今年受疫情影响 , 口粮居家消费增加 , 但外出消费有所减少 , 在消费总量上变化不大 。 疫情防控形势持续好转后 , 玉米饲用和深加工消费恢复势头良好 , 但实际需求的增加量也是较为平稳的 。

从后期走势看 , 我国粮食生产供给完全有保障 , 以我为主确保粮价平稳运行的基础较好 , 再加上国际上玉米、大豆等多数大宗农产品供给充足、价格低位运行 , 国内粮价缺乏大幅上涨的条件 , 预计随着秋粮陆续丰收上市 , 我国粮食市场有望继续保持基本稳定 。