烹饪|莲藕这样做，酸甜开胃，鲜辣爽口，太香了！！ |肺部保养|

朋友们，喜欢吃莲藕吗？莲藕润肺，味道清香甘甜，十分清脆爽口，夏天吃太合适了。一般有凉拌莲藕、炖藕、藕荚、清炒等多种做法。下面咱们试试辣炒莲藕的做法吧，一起看看。

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一、所需食材
莲藕1节，菠萝一半，剁椒，葱花、生抽、盐、鸡精、火腿肠，白糖，白醋
二、制作步骤
1、莲藕去皮切段段，在锅内焯水捞出备用。
2、菠萝去皮，切段备用。
3、火腿肠切段备用。
4、起锅烧油，下入葱花，倒入藕段，加生抽、白糖、白醋、盐翻炒。
5、然后倒入菠萝段、火腿肠、剁椒翻炒，最后加点鸡精出锅了。

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这样做的莲藕，酸甜开胃，鲜辣爽口，太香了！！夏天多吃莲藕，润肺降燥，十分有好处。
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#莲藕#剁椒#菠萝收藏
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