营养师雪姐姐|妈妈该如何挑选？，宝宝辅食油——核桃油宝宝的成长

宝宝的成长，离不开食物营养的滋补。
在宝宝可以添加辅食后，辅食油，是非常关键的一步！
那么，宝宝为何要添加辅食油？

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世界卫生组织和中国营养学会都明确建议，纯母乳喂养、人工喂养和混合喂养的婴儿，满6个月（180天）开始添加辅食。
辅食应适量添加植物油，每天5~10克。
宝宝的任何一个部位的成长发育，都离不开油脂，而宝宝在出生之后，在母乳和配方奶粉中，都能够得到相应的油脂，满足此阶段宝宝的营养能量需求。
在添加辅食后，宝宝吃得奶水、奶粉就少了，所以，要注意添加植物油，来补充宝宝成长所需的油脂。
宝宝多大，可以添加辅食油？

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宝宝6个月后，就可以添加辅食油了。
植物油能为宝宝提供能量和必需脂肪酸。
除此之外，油脂能促进维生素A、D、E、K的吸收和运输，有些营养素是脂溶性的，必须要油脂才能被吸收！
宝宝的辅食油，为何要选择核桃油？
很多妈妈们，在选择宝宝辅食油的时候，首先会选核桃油。
这是为什么呢？原因有5点：

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1、核桃油被称作是“液体黄金”和“植物母乳” ，脂肪酸含量比例更接近于母乳，宝宝易消化吸收。
2、核桃油富含大量人体必须脂肪酸，不饱和脂肪酸含量超90% ，多不饱和脂肪酸含量超70% ，可促进宝宝成长发育。
3、核桃油可以保护肠道，避免便秘的出现。
4、核桃油有坚果的香气，宝宝比较容易接受。
5、核桃油富含磷脂类物质，可以增加脑细胞活性，延长脑细胞寿命。

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那么，面对众多的核桃油，妈妈们要如何挑选呢？
宝妈们，在选择核桃油时，一定要注意下面这8点：
1、看包装
大品牌的东西，包装一般比较精美，注重细节，而小作坊的包装相对粗制滥造。
并且，深色避光玻璃瓶或避光金属瓶，更利于核桃油的营养保存。
2、看色泽
好的头道冷榨的核桃油，色泽较为鲜亮，淡黄色，营养价值也更高。
而次品核桃油，则整体色泽比较暗沉。
此外，有些核桃油颜色太淡，则是精炼程度较高，损失营养较多。
还有些颜色偏深，发褐黄色的，则可能是热榨核桃油，营养成分受破坏。

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3、闻气味
好的核桃油，会散发出一股香醇的核桃味，尤其是山核桃压榨的核桃油，味道清香无异味。
而次品核桃油则有一股异味，甚至是严重的哈喇味。
4、尝口感
好的核桃油，口感清鲜淡雅，无刺激，入口有一股天然核桃味，香醇，温和！
而次品核桃油，入口之前便有一股异味，尝起来有少许的呛人或者刺激，香味不自然。

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5、营养素对比
正规品牌的核桃油，营养标签表，印刷清晰含量准确，不会存在营养含量不标注或标注的非常模糊的情况。
而次品核桃油的营养元素表，一般迷糊不清，或者营养元素含量以及产品信息极度不准确。