老干妈|隐藏中国31年的美国辣酱,年收370亿远超老干妈,你却以为是国货
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要问中国辣酱行业哪个品牌是领头羊 , 毫无疑问就是老干妈 。 老干妈辣酱早已经成为每个人餐桌上的必备辣酱 , 并且已经远销海外很多国家 。 俗话说人外有人天外有天 , 在辣酱领域 , 有一个美国品牌的辣酱正悄悄跟老干妈竞争 , 并且已经抓住了很多消费者胃 , 更主要的是 , 营收比老干妈还要多7倍 。
其实早在2014年的时候 , 老干妈经历过一次低谷期 , 老干妈创始人陶华碧当时把企业交给儿子来管理 , 结果儿子把原来的辣酱材料换成了成本较低的辣椒 , 因此老干妈辣酱的口味开始发生变化 , 损失了很多消费者 。
陶华碧见状不妙 , 于是第一时间重新回到老干妈 , 又改回原来的配方 , 并且对制作方法进行了严格把关 , 最后才找回了当年的味道 。 2019年 , 老干妈的收入达到50亿 , 创造历史新纪录 。
而前面说的那个美国辣酱品牌 , 它的名字就是味好美 , 可能不少人没有听过这个牌子 , 但是这个美国辣酱品牌已经诞生了上百年 , 并且在中国已经“潜伏”了很久 , 很多消费者都以为它是国产辣酱 。
虽然味好美的知名度跟老干妈有较大差距 , 但是这个辣酱品牌却在中国隐藏了31年之久 , 每年的销售额达到370亿 , 超过老干妈的7倍还要多 。
根据资料显示 , 味好美的客户都是世界知名餐饮机构 , 比如必胜客、麦当劳、肯德基等知名连锁品牌 , 我们从味好美的合作对象上来看 , 能够看得出这个品牌的强劲实力 。
【老干妈|隐藏中国31年的美国辣酱,年收370亿远超老干妈,你却以为是国货】
味好美的创始人叫做威洛比·麦考密克 , 他在1889年创办了味好美 , 也就是说味好美已经是一个百年品牌 。 该公司除了生产辣酱之外 , 还涉足了外贸、零售、工业等多个领域 。 目前味好美旗下的产品在全球已经占据20%的市场份额 , 产品远销100多个国家 , 比如我们吃的肯德基番茄酱 , 就是味好美公司生产的 。
1989年 , 味好美开始进军中国市场 , 而他们正是看中了中国人口多、市场潜力大这两个优势 , 味好美来到中国后 , 迅速创办上海味好美公司 , 并且以此为出发点开始在中国市场不断发展起来 。
最初 , 味好美做的是西餐酱料 , 后来才逐渐生产辣酱产品 , 而这款辣酱进入市场后 , 受到很多消费者的青睐 , 因为美国辣酱跟中国辣酱的口味不一样 , 美国辣酱带有一点点的甜味 , 跟辣味结合在一起 , 会让人感觉很奇特 。 正是因为这个独特的口味 , 味好美才能在中国站稳了脚跟 。
然而 , 很多消费者都会把味好美当成是国产辣酱品牌 , 因为品牌名称非常“中国化” 。 事实上 , 味好美从1989年就已经来到了中国 , 并且“隐藏”了31年之久 。 值得一提的是 , 味好美还成功上市 , 目前的市值达到1700多亿元 。
这家市值达到上千亿的辣酱品牌 , 在中国30多年居然很多人还不知道 , 并且以为它是国产品牌 。 如今味好美已经渗透到人们的生活当中 , 我们在去肯德基、麦当劳等餐厅用餐的时候 , 味好美的番茄酱已经悄悄进入了你的胃里 , 并且赚走你口袋中的钱 。
虽然味好美没有老干妈名气大 , 但是每年的收入却比老干妈还要多 , 可以说这才是味好美的根本目的 。 不得不说味好美隐藏的太深了 , 那么你更喜欢吃哪一款辣酱呢?
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