科技达人说|持续引领行业变革升级，方太再筑洗碗机品类技术壁垒中怡康数据显示

【科技达人说|持续引领行业变革升级，方太再筑洗碗机品类技术壁垒】中怡康数据显示， 2020年1-5月洗碗机零售量突破33万台，同比增长达30.6% 。即使是在疫情影响下，仍然表现出强劲的市场竞争力。然而在技术水平上，洗碗机品类却呈现出截然不同的形象，始终缺乏代际性的技术革新。
8月12日，方太全新一代水槽洗碗机E5/Z5重磅发布，不同于市场上现有的产品，其搭载的方太原创发明全净透空化技术，颠覆行业清洗机理，引领洗碗机品类迈入“第二代清洗技术时代” ，树立行业发展新的风向标。

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第二代清洗技术“气泡洗” ，重新定义行业净洗标准
中式烹饪普遍重油、重色、重火，且烹饪方式多样，煎炒烹炸、焖溜熬炖等，给餐具清洗带来很大难度。而在疫情之后，国人的健康意识进一步提升，对于餐具的洁净程度有了更高的要求。过去以纯水喷淋技术为主的第一代清洗技术，已经远远无法满足消费者不断升级的清洁需求。
作为中国厨电高端品牌，成立24年的方太立足本土市场，洞察消费需求演变。先后推出20余款水槽洗碗机产品，以全域智能净洗、超微气泡深层洗等核心技术，解决中国家庭厨房的净洗痛点。

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本次发布会上，方太推出的全新一代水槽洗碗机E5/Z5 ，更是在核心技术方面进行了全面升级，以“全净透空化技术、开放式双泵无管路结构、诱导宽频技术”三大领先核心科技重塑行业净洗标准，开创洗碗机品类“第二代清洗技术时代” 。
其中，方太原创发明的全净透空化技术，将以往洗碗机单纯的“水洗” ，升级为水气混动的第二代清洗技术“气泡洗” 。利用气泡爆裂的力量加快水的流速，加大水的冲击力，在上千亿空化气泡的持续爆裂与水气混动的脉冲式冲击作用下，剥离餐具上的顽渍，让餐具焕然一新。它的爆破级净洗力，可以实现中式重油全净透，即使煲仔锅也能轻松洗净。
值得一提的是， “空化技术”其实是军工技术，被运用在军舰去除船底附着物等专业军工清洗，可以高效率清洗军舰船底甲壳生物附着，并不伤害船体。方太将专业军工技术成果引入民用领域，将其跨界应用到洗碗机上，就是希望能够实现洗碗机性能提升，尤其是在提高洗净度、保护餐具涂层等方面，最终解决中式烹饪重油顽渍的行业清洗难题。
除此之外，水槽洗碗机E5/Z5净洗能力的提升，还得益于开放式双泵无管路结构和诱导宽频技术。双泵结构的采用能够让水流二次加速加压，冲击力更大，无管路结构则可以减少水流在管路中的受阻损耗；而诱导宽频技术让水流从最短路径传输上来，大大增强水流速度。

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六大基本功能，不止洁净、省心，更是健康
“饭后谁洗碗”这个家庭世纪难题在洗碗机爆红后一度销声匿迹，甚至被很多网友称赞为“可以提升生活幸福感的家用电器” 。然而现实情况却是，虽然洗碗机已经走进越来越多的家庭， “洗碗机是不是真的好用、方便”的怀疑却一直没有消除。究其根本，麻烦费事、效果有限、功能单一，是大家拒绝洗碗机的普遍原因。
方太研究发现，解决洗碗机的用户痛点不仅要重视核心技术升级迭代，更需要重视产品功能丰富完善。经过反复验证，方太为水槽洗碗机E5/Z5设计了“动心洗、放心消、省心烘、舒心除、安心存、去农残”六大基本功能，完美洗净、更除菌，真正解放双手，告别洗碗烦恼。
针对中国厨房多方面的清洗难题，方太水槽洗碗机E5/Z5采用全净透空化技术、开放式双泵无管路结构、诱导宽频技术，实现锅碗瓢盆30余件大件餐具一机净洗，轻松去除重油顽渍。而内置飞碟式高效速热盘，洗碗模式下水温可快速升至75℃ ，高效去除餐盘表面细菌病毒，去除率均高达99.99% ，餐具使用更放心。