阳朔家常菜有十八酿 ， 在西街开饭馆的自然喜欢把这个拿来当招牌 。 田螺酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、油豆腐酿、菜包酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、豆芽酿这十八酿 ， 经常能吃上的也就是个螺蛳酿 。
一位在阳朔西街生活多年的法国商人曾这般深情地表述他对阳朔的热爱：“我还没有发现 ， 世界上还有哪个地方的生活能比得上这里的舒适与悠闲 。 ”洋人眼中的“阳朔休闲”竟然如此地经典 ， 沐浴着东方文化成长的我们又何尝不会更多一份钟爱呢?
阳朔 ， 的的确确是您的寻梦家园 ， 休闲的胜地 ， 度假的天堂 。 迷人的阳朔 ， 正以窈窕淑女般的情怀 ， 期待着您的光临!

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