|男子钓鱼捞回一桶“河鲜”,妻子却让其丢了,网友:真不能吃


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垂钓这项运动 , 其实花费不小 , 鱼竿、鱼线、鱼钩 , 如今都价值不菲 。
因此不少钓鱼爱好者 , 外出钓鱼总希望能有所收获 , 带回几条野生鱼尝尝鲜 , 也算是“补贴家用” 。
——甚至有时候运气不好钓不到鱼 , 也要回来“寻摸”几样河鲜回来 , 争取不走空 。
但可不是每样“河鲜”都能吃的 , 比如下面这位老兄.....
男子钓鱼无果 , 却捞回一桶河鲜去山上的水库钓鱼 , 没想到可能是天气原因 , 虽然水面不停有鱼群跳跃 , 但却完全没有鱼咬钩 。
无聊之下 , 这位钓鱼人也是四处观察 , 没想到却在岸边潜水里发现许多如今已较为少见的河鲜——河蚌 。
捡回满满一桶“纯天然河鲜”却被妻子“嫌弃” , 让其“赶紧丢了”
原来 , 面对这位钓鱼人捞回来的“河鲜” , 其妻子却有些“受不了” , 认为其“味太大”、是“根本没人吃的东西”......
河蚌到底能不能吃?下河捡螺丝摸河蚌 , 是许多农村长大的小伙伴们的童年记忆 , 对于这种“河鲜”相信许多人都很熟悉 。
然而对于“是否能吃” , 大家则充满了争议 , 褒贬不一.......
(有人称“吃过之后 , 浑身都是腥的.....可见其腥味之浓郁”)
看得出来 , 即使吃过河蚌的人 , 也认可其“腥味太重、肉紧太难咬”的缺点表示认同......
但事实上 , 许多人不知道的是 , 野生河蚌肉 , 如今已价值几十元一斤!
河蚌身价水涨船高 , 几十元一斤难买虽然河蚌的食用价值充满争议 , 但并不妨碍其身价水涨船高——在大多数超市柜台和鱼鲜市场里 , 河蚌肉已卖到好几十元一斤 。
其实这也是物以稀为贵:河蚌是一种对水质要求较高的水族 , 在如今农村河谷生态大不如前的背景下 , 野生河蚌的数量跟几十年前相比 , 已衰减太多 , 一些江河水库里 , 甚至鲜能看到它的身影 。
河蚌的遭遇和市场变化 , 其实是许多农村河沟里日渐消失水族的缩影 , 比如猪麻锯(即刀鳅)、田螺、鳝鱼等 , 以往都是“不受人待见”、用来“喂鸡喂鸭”的“下等货” , 现在纷纷成了价格不菲的河鲜珍品 , 也是令人唏嘘 。
(如果能去除其腥味 , 河蚌的口感还是不错 , 且富含微量元素 , 营养价值很高)
当然 , 不管河蚌肉价值几何 , 对于这种“味大肉紧”的河鲜 , 可以说非常考验烹饪技术了.......
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