科学家|地球“生命体征”减弱，国家食养师呼吁：多食植物源食物，爱护地球家园( 二 ) 全球变暖|野火|甲烷

仅次于2012 。
行星生命体征反映了
“一切照旧”的结果。
甚至史无前例的新冠大流行
对与气候相关的
人类活动的影响都是短暂的。
由新冠大流行
得出的一个重要结论是，
即使交通和消费大幅减少
也远远不够，
世界需要进行系统变革，
而且必须超越政治。
鉴于我们在全球变暖
1.25°C时看到的影响，
再加上许多潜在的临界点，
迫切需要大规模的气候行动。
由于可用时间有限，
最优先的事项是
必须立即转向减少
短寿命温室气体，
尤其是甲烷。
(注：全球牲畜业产生最多的甲烷)
全球变暖虽然是毁灭性的，
但并不是地球系统的唯一症状，
而只是加速环境危机的众多方面之一。
气候政策不应侧重于缓解症状，
而应侧重于解决其根本原因。
地球现在被过度开发，
通过停止对自然栖息地的破坏，
可以同时降低
人畜共患病传播风险、
保护生物多样性、保护碳储量。
为了解决这种根本性的过度开发问题，
我们呼吁，
在六个领域改变方向：
一、能源
消除化石燃料、转向可再生能源。
二、空气污染
削减黑碳、甲烷、氢氟碳化合物。
三、自然
恢复生态系统、
恢复生物多样性，以储存碳。
四、食物
转向主要以植物为基础的饮食，
减少食物浪费，改善种植方式。
五、经济
从着重GDP增长和过度消费，
转向生态、循环经济。
六、人口
自愿计划生育、
支持所有女性受教育的权利，稳定人口。
气候变化教育应纳入
全球学校的核心课程。
这将提高对气候紧急情况的认识，
同时使学习者能够采取行动。
变革的速度至关重要，
新的气候政策
应成为新冠恢复计划的一部分。
我们现在必须团结在一起，
成为一个具有共同紧迫感、
合作感和公平感的全球社区。
如果 COP26 的目标是保护地球，
那么动物食品就不能出现在菜单上。
苏格兰演员、作家、电影制片人
艾伦·卡明 Alan Cumming ，
给第26届联合国气候变化大会
主席阿洛克·夏尔马写了一封信，
敦促他从菜单中删除肉类和奶制品，
只提供纯素食品。
在信中，卡明写道：
如果我们要应对气候危机，
我们必须面对这样一个事实，
饲养动物作为食物需要大量的
土地、农作物、能源和水，
并给动物带来巨大的痛苦。
据联合国粮食及农业组织称，
饲养和捕杀动物作为食物
是造成海洋死区、水污染、
物种灭绝和栖息地破坏的主要原因。
牛津大学研究员约瑟夫·普尔
研究了来自 119 个国家/地区的
40000 个农场的各种食物的影响，
并得出结论，
纯素饮食是每个人
减少对地球影响的
唯一最重要的方式，
比减少飞行
或购买电动汽车更重要。 ”
“鉴于畜牧业导致了地球
面临的许多严重的环境问题，
我希望你会同意。
因为在努力应对
气候变化的同时供应肉类，
就像在治理酗酒会议上供应啤酒一样。
如果 COP26 峰会的目标是保护地球，
菜单上就不要有动物源食品。 ”
一点一点地，
人们开始明白气候确实在发生变化，
【科学家|地球“生命体征”减弱，国家食养师呼吁：多食植物源食物，爱护地球家园】其后果确实是灾难性的。
但目前采取的方法，
距离解决问题的程度还很远。
希望世界能够觉醒起来，
选择纯素饮食。
一个没有杀戮的世界，
将会是一个祥和的世界，
生活将完全不同。
我们以虔诚的心，
一起祈祷蔬食世界降临，
善待彼此、善待地球、善待万物。
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科学家|地球“生命体征”减弱，国家食养师呼吁： 多食植物源食物，爱护地球家园( 二 )

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