注意：直接用大蒜钓草鱼 ， 会存在鱼的偏口和应激程度的问题 。 相对应激度越高的草鱼 ， 越可以尝试用大蒜来钓 。 尤其一些“桑拿天”的时候 ， 一钩草饵或玉米、一钩大蒜 ， 被认为能明显增加饵料的“指向性”（示意图如下） 。 这就像一些地区禁止用芒果钓罗非、禁用葡萄钓草鱼 ， 一定要理解水情和鱼情的区别 ， 并不是哪里都适合 ， 这才是以后理解“针对性”用饵和饵料能否对路的关键 。
实例解密自制蒜味小药的方法
大蒜发酵水——适用于钓鲢和野钓腐殖质水底“老鱼”的使用
上文提到了 ， 大蒜、大葱、韭菜都是“自古”就制备钓鱼小药的东西 ， 尤其发酵后 ， 更被当做阿魏的替代品来使用 。 就是单用大蒜 ， 也有此类效果 。
做法：发酵大蒜水用淘米水最好 ， 发酵快 ， 而且“香味”更醇厚 ， 自带酸味 。 用水的话也可以 ， 但建议水中加点白糖和淀粉 。 大概的比例100——150克蒜粒 ， 一斤淘米水 ， 作为添加剂来用浓度最佳 。 如果制备“开饵水” ， 可多加水 。 液体明显出现泡沫和微微酸味即可使用 ， 缺点是不易保存 。
注意：发酵建议用pet的饮料瓶 ， 瓶盖扎小孔 ， 或依旧用可自动放气的泡菜坛子（瓶盖周边加水的那种） 。 玻璃或密封瓶 ， 会出现爆瓶的危险 ， 切记 。 主钓草鱼和鲢鳙 ， 这个方法还常见同时加入韭菜粉末 ， 在这里就不多说了 。
大蒜加阿魏——完美的契合
阿魏大蒜酒 ， 其实是以前许多人都保密的一种阿魏泡酒法 。 大蒜可以明显给阿魏增效 ， 补充诱鱼更好的多种硫化物 。 具体做法 ， 取20克阿魏（阿魏最好用那种泡酒几天就明显“粉化”的） ， 再加大蒜干粒20克 ， 泡高度白酒一斤 。 这里注意 ， 大蒜建议炒干的或切片晾干的 。
用法：这种制备以前常被用于野外诱钓综合鱼 ， 尤其偏大个体的鱼类 。 现代被用于垂钓鲢鳙和糗钓老鱼的添加剂为主 。
小贴士：炒干大蒜很麻烦 ， 其实市售有烘干或炒干的大蒜片 ， 使用或再次炒干这个“成品” ， 就容易多了 。
大蒜粉末——鲫鲤小药制备
看到这里 ， 肯定就有一些朋友问：垂钓鲫鱼和鲤鱼 ， 还有啥制备方法呀？其实简单 ， 也算“自古就有” 。 咱们依旧用实际的做法举例：100克大蒜切成粒状 ， 而后炒干（或用上边的干料） ， 再加入需要配合的中药一同炒香 ， 比如 ， 以前鲫鱼常加10克公丁香和1、2个大料瓣（注意不是整的 ， 而且要去籽）；而主钓鲤鱼 ， 常用拇指大小的桂皮 ， 再加几粒公丁香 。 炒到大蒜完全干燥即可 ， 不要焦糊 。
用法：这种制备用法分两种 ， 一种是泡酒 ， 之后主要取用酒的部分 ， 时间需要一个月以上；一种是碾碎 ， 直接添加进窝料或钓饵 。
不建议的用法——大蒜榨汁
虽然“聪明”的钓鱼人很多 ， 但多年的实践早就证明 ， 大蒜、韭菜类一般都不建议榨汁后使用 ， 包括大蒜汁泡酒或大蒜汁加水发酵 。 这应该是榨汁的过程 ， 会“融合”和破坏一些化合物 ， 具体的原理不深究 ， 但这是老早就有的一个经验 ， 特殊提醒一下 。
大蒜钓鱼更广义的应用
最后 ， 咱们再说养殖鱼领域的大蒜使用 。 众所周知 ， 养殖是有国际学科的 ， 饲料的发展更是如日中天 ， 这其中就有“蒜味颗粒”浓重的一笔 。 蒜味颗粒的来源是两种 ， 一种是大蒜素类的成分；一种是蒜味呈味剂 。
大蒜素颗粒
养殖都是使用最低的投入 ， 而达到最佳的养殖和抗病效果 ， 而大蒜颗粒可谓同时具备这两点要求 。 鱼池即便平时选用更廉价的颗粒喂养 ， 也经常会在换季、鱼体问题等前提下 ， 加喂这种蒜味颗粒 。 大蒜素不仅有一定的诱食作用 ， 更有抗病、促生长的功效 。
大蒜呈味剂
此类呈味剂更趋于“味型”的促食 ， 而不是抗病的需要 ， 主用于增加摄食量和减少剩饵为目的养殖 。 相对使用大蒜素也有这部分作用 ， 但早年确实有一类单纯加蒜味（非大蒜素）的添加剂 。

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