近日 ， 美国接连暴发两起可能与家禽及洋葱相关的沙门氏菌感染事件 ， 遍及美国大多数州 ， 总计感染人数达到约1300人 。
据美国有线电视新闻网报道 ， 全美48个州已有938人可能因接触家禽感染沙门氏菌 。 根据美国疾病控制和预防中心公布的数据 ， 这次感染事件病例数多于往年 ， 而且7月份单月增加的病例数 ， 与前半年总数相比激增一倍 。 当地公共卫生部门的官员 ， 对400多名感染者进行了调查 ， 其中74%的人称他们接触过鸡或鸭 。
【张韶涵|美国多个州出现沙门氏菌感染病例】根据美国媒体的报道 ， 另一起与可能与洋葱有关的沙门氏菌感染事件导致美国至少31个州近400人感染 。
人类感染沙门氏菌后的12至72小时内 ， 通常会出现腹泻、发烧、呕吐与腹痛的症状 。 抵抗力低下的人群 ， 老年、婴幼儿尤其容易感染 。

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