晨读丨8月3日，关注健康每一天( 二 ) 【新冠病毒】新冠抗体“寿命”或许只有

夏天有时胃口不佳，一些人会拿水果当饭吃，并认为可以减肥。对此，有专家表示，水果确实能量很低且营养丰富，但要控制摄入量。

专家提醒，水果不能满足身体对多种营养元素的需求，长期用水果代替三餐，身体蛋白质流失，代谢率下降，营养不良导致气色变差，一旦饮食恢复正常会很快反弹。也不要用果汁代替水果，果汁在加工过程中会使水果中很多营养成分如维生素C等遭到破坏，而且多数的果汁都滤掉了宝贵的膳食纤维，用果汁代替水果还非常容易热量超标。

【知识更新】

口腔疾病增加胃癌和食道癌风险

美国哈佛大学T.H.Chan公共卫生学院和中山大学附属第一医院等研究机构的研究人员研究发现，牙龈疾病史似乎会增加52%的胃癌和43%的食道癌风险。与没掉牙的人相比，损失两颗及以上牙齿的人，患胃癌和咽喉癌的风险分别上升33%和42% 。

研究人员还发现，有牙龈疾病史的人与从未有牙周疾病的相比，无论有无牙齿损失，其患喉癌的风险增加59% 。在胃癌方面则有一些不同：未掉牙的牙龈疾病患者罹患胃癌的风险增加50% ，掉一颗或多颗牙齿的人罹患胃癌的风险增加68% 。

新京报采访人员刘旭

校对贾宁

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