2、鸡蛋吸油 ， 炒鸡蛋可稍稍多放点油 。
3、炒的时候 ， 一定要大火快炒 ， 河粉才香 ， 炒至时间不能太长 ， 不然河粉会碎 。
【烹饪|广东干炒河粉这样做，实在太香了，在家也能做出饭店的味道】4、尽量不要用铲子翻动 ， 可用筷子辅助轻轻翻动 。 #城市吃货挑战赛##美食测评团#我是玉米爱家爱美食 ， 一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货 。 如果您觉得本文对您有帮助 ， 欢迎关注、点赞或收藏 。 玉米也会不定期更新家常美食的简单制作 ， 非常感谢您的阅读！

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