鸡蛋|鸡蛋价格上涨，恐成第二个猪肉？专家：4个原因导致，都不会长久 |养鸡|畜牧业|

近段时间，关于猪肉的消息渐渐平息，猪肉价格趋于平稳，虽然价格还偏高，但至少没有持续上涨，并且按照官方的说法，下半年猪肉的价格大概率将会回落。

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不过，猪肉价格的问题刚刚过去，经常买菜的人又发现了新问题——鸡蛋价格也涨了，以前每斤3.5元左右，现在却涨到了每斤5.5元左右。
不少人因为猪肉的问题有点“风声鹤唳” ，生怕鸡蛋成为下一个猪肉。到了那个时候，猪肉吃不起、鸡蛋也吃不起了，还吃什么补充营养呢？
其实，大家的这种担心是没有必要的，专家是这么解释的：和猪肉价格上涨不同，鸡蛋在这个阶段价格上涨，是每年都会出现的情况，主要是以下4个原因引起的。
天气炎热
现在正值三伏天，是一年当中最热的阶段，不仅仅是人会感到不适，鸡其实同样如此，所以产蛋量就会受到影响。根据市场供需关系，供应的少了，鸡蛋的价格自然会慢慢的上涨。

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所以，这种情况是正常的。一般来说，等三伏天过去之后，这种情况就会有所好转，大家不用担心鸡蛋成为第二个“猪肉” ，这种情况是不存在的。
养鸡的人减少
除了近阶段鸡蛋价格上涨之外，之前鸡蛋的价格基本都处在每斤2-3元之间。这对养殖户来说，不是一个特别吸引的价格。所以，部分养殖户会转而养起其它家畜，放弃养鸡这个行业。
这样一来，鸡蛋的市场供应量也会有所减少，那么鸡蛋价格上涨就是必然的了。在养殖户看到鸡蛋有利可图，再回来养鸡时，鸡蛋的价格就会逐渐回落。
需求量大增
和往年相比，人们对鸡蛋的需求量明显有所增加。一方面呢，是马上就要到中秋节了，正是需要用到鸡蛋的时候。另一方面，就是和猪肉价格有关系了，很多人会选择鸡蛋来作为猪肉的代替品。一个人、两个人如此，或许没什么影响，但这么做的人多了，鸡蛋的需求量则会上升得很明显。

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养殖成本增加
今年大家应该也知道，多地出现了自然灾害，很多东西的成本都在增加，养鸡其实也不例外。比如，鸡饲料的价格上涨之后，养鸡的成本自然就有所增加，那么这个增加的成本，养殖户只会转移到消费者头上，所以鸡蛋的价格就有所上升了。
由此可见，鸡蛋的价格上涨，其实是阶段性的，虽然有一些临时状况，但往年这个时期，鸡蛋价格同样处于高位，所以大家不用太过担心鸡蛋价格“一飞冲天” 。
大家在这个时期，是会继续选择鸡蛋，还是和此前的猪肉一样，选择其它替代品呢？
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