助农部落|8月2日生猪价唱起“空城计”?猪肉涨不动,啥时候回归十元


编者按:前段时间 , 在农村老家吃酒席 。 原先都是从附近养猪人那里直接买一头生猪 , 现宰现做 , 可如今一头300斤的猪就要6000块 , 主办者实在负担不起 , 于是酒席改成了全羊宴 , 大家吃的也是不亦乐乎 。
受近期猪肉价格的影响 , 其他的肉类与蛋类的消费也是直线上升 , 这给牛羊肉、禽肉和鸡蛋价格的上涨带来了利好的支撑 。 回头看看猪肉摊位上孤零零的猪肉和标价牌 , 不少消费者都感觉猪肉这是要降价了 , 不然市场上的猪肉摊都得倒闭了 。
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8月2日生猪价涨势喜人 , 涨幅气人. 7月的生猪价是涨了跌 , 跌了又涨 。 8月的生猪价开涨第二天 , 几乎全线飘红 , 看起来一片大好 。 但养猪人却并不开心 , 他们说道:“看似好的生猪行情 , 却并没有涨太多 , 比起之前跌落的速度 , 上涨明显要缓慢很多 。 可以说8月开门红看似喜人 , 实则却是气人 。 ”
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从8月2日的生猪价我们可以看到 , 很多地方的猪价还是有一定上涨的 , 但冲击20元的省份依旧是原来的那几个 , 并没有丝毫的变化 。 今日上涨的主要地区还是那些原先生猪价较低的省份 , 如今的全线上涨 , 不过是更加均衡了各省的生猪价行情 , 让各省基本保持在17元/斤的价格浮动 。 但总体看来上涨劲头疲软 , 更像是一出“空城计” , 引诱不明所以的养猪人入“坑” 。
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生猪价涨不动, 该便宜了 有专家说:“养猪人现在达成一致 , 就要压栏把生猪价提上去 , 但实际上 , 费了九牛二虎之力 , 生猪价也就回暖一点点 , 根本冲不上去 。 这主要还是当地消费有一定的关系 , 当然 , 如今各省生猪产能恢复 , 冻肉加速出库 , 进口猪肉抢占市场也给生猪价攀升造成了阻力 , 所以后市生猪价应该也涨不动了 , 是时候该落落了 。 ”
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猪肉啥时候回归十元 编者认为:如今猪肉价高 , 很多方面都并不希望有这样的现象出现 , 因为无则必反 , 过高的猪肉价会给消费带来很大的负面影响 , 简单来说 , 猪肉价过高 , 生猪消耗就慢 。 这样不利于屠企的盈利 , 也不利于养猪人出栏生猪 。
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冻肉方面 , 由于猪肉价过高 , 人们对于猪肉的反感较大 , 就算是冻肉降价出售也并不能带来很好的效果 。 所以在很多肉企的观念中 , 如今过高的猪肉价也给他们带来了不小的压力 。 由于多方因素的共同作用 。
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后市猪肉价很大可能也不会继续涨了 , 所以猪肉的二十元时代也将来临 。 至于广大消费者关注的猪肉十元时代什么时候来临 , 编者认为 , 还需看国庆左右消费方面的态度 , 若消费回暖 , 生猪价在今年大概会在二十元左右震荡 , 若消费一直冷下去 , 那不排除有地方会出现十几元每斤的猪肉 。
当然 , 我国本是猪肉消耗大国 , 一时半会这样的饮食模式也难以更改 。 那么 , 你认为今年能见到十几元的猪肉么?一起来聊一聊吧?
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