烹饪|小米+肉做出来的美食，营养又美味，荤素搭配，经济又实惠 |

小米蒸肉，主要材料是小黄米和肉，今天把它改良下，做出一道营养又美味，荤素搭配的好吃做法，家人都喜欢吃，隔三差五会做一次。

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下面分享下我的操作方法：
1，鸡胸肉洗净切成均匀的块，往肉里加适量盐、鸡精、生抽、酱油、姜丝，放块柠檬拌匀，腌制10分钟。
（可以用猪肉代替，也可以放入你喜欢的调料进行腌制。）

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2 ， 10分钟后，再加入提前浸泡过的小米，小米洗清洗沥干水分，拌匀，放入蒸锅蒸20分钟。

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3 ，切点胡萝卜薄片、青椒块和蒜末备用。

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4 ，锅里加适量油，加入蒜末爆香，再倒入胡萝卜片和青椒块翻炒至断生，加入适量盐、鸡精、生抽翻炒均匀。
（也可以加入你喜欢的调料翻炒均匀）

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5 ，胡萝卜断生即可倒入蒸好的蒸肉，轻轻推开，翻炒均匀即可出锅了。

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好吃营养又美味的小米蒸肉就做好了，荤素搭配，吃着更健康。

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【烹饪|小米+肉做出来的美食，营养又美味，荤素搭配，经济又实惠】我是@跳动了味蕾，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭！幸福就是一家人共度三餐四季！